Kolak Biji Salak

Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.

Bahan Membuat Kolak Biji Salak

1. 200 gr Ubi Ungu, rebus, haluskan.
2. 25 gr tepumg tapioka.
3. Sejumput garam.
4. 2 sdt Gula Pasir.
5. secukupnya Vanili bubuk.
6. Air.
7. 6 bh pisang kepok.
8. 100 gr Gula Pasir.
9. 1/4 sdt Garam.
10. 500 ml Santan.
11. 1000 ml air.
12. 2 lbr Daun Pandan.

Langkah Memasak Kolak Biji Salak

1. Campur ubi, garam, gula pasir, vanili dan tepung tapioka, bentuk bulatan2 seperti kelereng..
2. Rebus dengan air panas, biarkan sampai mengapung angkat dan tiriskan.
3. Potong pisang, rebus dengan air, gula, garam dan daun pandan.
4. Biarkan sampi mendidih, masukkan bola2 ubi, masukkan santan, aduk2.. matikan api, dinginkan😊.

Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana. Kolak pada umumnya dengan kuah santan dan gula merah, lalu dipadukan dengan biji salak. Kolak biji salak: rebus atau kukus ubi lalu lumatkan sampai halus. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Jus Terong Belanda Low Fat Yang Renyah

Resep Sop Ceker Gurih Kesukaan Anak Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Keju Rice Cooker No Mixer No Oven Yang Renyah

Resep Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Gurih

Resep Menu Diet Dada Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Kuning Magic Com Nasi Tumpeng Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Special Daging Sapi Diet Gm Day 6 Yang Renyah

Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap Yang Lezat

Resep Dimsum Siomay Kubis Kol Bebek Yang Enak

Rahasia Memasak Steak Tempe Menu Diet Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Rice Cooker Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Uduk Sederhana Yang Lezat

Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Gurih

Cara Memasak Mi Tek Tek Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Goreng Magic Com Yang Lezat

Rahasia Membuat Tempe Tahu Jamur Diet Sehat Yang Gurih

Resep Resep Bolu Pisang Kukus Magic Com No Mixer Ala Anak Kosan Yang Nikmat

Resep Bolu Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Masak Magicom Yang Lezat

Resep Tumis Oyong And Amp Timun Ala Anak Kos Yang Renyah

Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Enak

Resep Nasi Goreng Kukus Ricecooker Yang Enak

Resep Tumpeng Nasi Kuning Ricecooker Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Uduk Kuningnoribet Yang Lezat