Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

1. 4 gelas takar beras.
2. Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
3. 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet).
4. 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
5. 4 sdm minyak goreng.
6. 3 sdm margarin (minyak samin).
7. 5 cm kayu manis.
8. 5 buah cengkeh.
9. 2 buah bunga kawang (pekak).
10. 3 buah kapulaga ambil bijinya.
11. 1/2 sdt lada bubuk.
12. 2 sdt garam (bisa ditambah).
13. 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih).
14. Bumbu Halus :.
15. 7 siung bawang merah.
16. 5 siung bawang putih.
17. 2 cm kunyit.
18. 1 sdt ketumbar.
19. Pelengkap :.
20. Secukupnya telur dadar, bawang goreng, kerupuk, dan acar (skip).

Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

1. Sebelumnya cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
2. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
3. Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
4. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
5. Cuci beras,.
6. Tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
7. Setelah matang, buka rice cook lalu aduk rata, dan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Stik Bawang Empuk Yang Nikmat

Cara Membuat Paratha Daging Dan Kentang Yang Lezat

Cara Membuat 18 Salad Hokben Yang Gurih

Cara Memasak Rolade Tahu Bayam Yang Renyah

Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Gurih

Cara Membuat Ga3w9apple Strudel With Filo Pastry Yang Nikmat

Cara Membuat Pastel Mini Yang Lezat

Resep Sop Konro Makassar Yang Lezat

Cara Membuat Botok Teri Yang Renyah

Cara Memasak Keripik Bawang Stik Bawang Asli Renyah Yang Nikmat

Resep Konro Bakar Yang Enak

Cara Memasak Pempek Pastel Isi Kates Serut Yang Nikmat

Resep Balado Terong Jamur Kuping Yang Lezat

Resep Bala Yaki Bala Bala Takoyaki Yang Renyah

Rahasia Membuat Botok Jawa Lamtoro Tahu Tempe Teri Yang Enak

Cara Memasak Kerak Telor Rumahan Yang Enak

Rahasia Membuat Pastel Kering Keju Abon Yang Lezat

Resep Konro Bakar Iga Bakar Yang Gurih

Resep Brownies Amanda Yang Nikmat

Resep 712 Rolade Tahu Aka Tahu Gulung Yang Lezat

Rahasia Memasak Sambosa Isi Daging Yang Lezat

Cara Membuat Pastel Abon Mini Yang Lezat

Cara Memasak Asem2 Bandeng Kuah Bening Yang Gurih

Resep Brownies Amanda Kw Panggang Gluten Free Ala Aku Yang Renyah

Rahasia Membuat Puff Pastry Garlic Cheese Yang Renyah