Bahan Membuat Balado Terong Jamur Kuping
- 2 bh terong ungu.
- 2 lbr jamur kuping kering.
- 100 gr udang.
- 5 siung bawang putih.
- 11 siung bawang merah.
- 3 bh cabe merah besar.
- 1 bh tomat.
- 1 sachet terasi (abc).
- 11 bh cabe rawit.
- 1/2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- 1/2 sdt garam.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Balado Terong Jamur Kuping
- Rebus Jamur sampai empuk. Sisihkan. Lalu goreng terong sampai berubah warna/cukup empuk. Sisihkan. Udangnya persediaan di kulkas jadi udah dalam kondisi bersih. 🙏.
- Haluskan/Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan tomat sampai halus..
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum. Beri air tunggu mendidih, masukkan udang sampai berubah warna, kemudian masukkan terong dan jamur, masukkan gula garam dan cabe rawit. Aduk2 sampai rata. Tes rasa..matikan..sajikan.
- Mohon maaf ga ada foto langkah2nya soalnya cepet2..🙏☺️#pembelaan diri 😄.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tom Yum Kung Instant Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Manado Tinutuan Cook With Slow Cooker Yang Renyah
Resep Mie Ayam Kangkung Yang Renyah
Rahasia Memasak Rendang Slow Cooker Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Hijau Slow Cooker Yang Enak
Resep Prol Tape Keju Pandan Yang Gurih
Resep Klappertaart Yang Nikmat
Resep Keciput Imut Gurih Nagihin Yang Renyah
Rahasia Membuat Klapertart Yang Gurih
Cara Membuat Udang Saus Mentega Yang Nikmat
Cara Memasak Mie Dokdok Ala Burjo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Zucchini Tumis Wortel Dan Ayam Yang Nikmat
Resep Garang Asem Simple Nan Segar Di Lidah Yang Renyah
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Garang Asam Iga Sapi Yang Enak
Resep Tom Yum Goong Yang Renyah
Resep Onde Onde Keju Ketawamini Yang Nikmat
Resep Mini Onde Ketawa Yang Enak
Resep 5 Tongseng Ayam Bumbu Gulai Yang Nikmat
Resep Terong Bakar Sambel Tempe Kencur Yang Enak
Rahasia Memasak Kentang Goreng Super Hemat Ala Ibu Rumah Tangga Yang Nikmat
Rahasia Memasak Terong Bakar Bumbu Kari Yang Nikmat
Resep Mie Dokdok Yang Nikmat
Resep Udang Saus Mentega Yang Renyah
Resep Iga Garang Asam Yang Nikmat