Sayur Garang Asam Iga Sapi

Bahan Membuat Sayur Garang Asam Iga Sapi

1. Prepare secukupnya of sayuran (melinjo, pepaya, daun melinjo, nangka dll).
2. You need 500 gr of Iga sapi.
3. Prepare 3 sdm of asam madura.
4. Prepare secukupnya of air (untuk merebus daging dan sebagai kuah sayur).
5. Prepare secukupnya of garam dan penyedap.
6. You need of bumbu halus :.
7. It's 1 bungkus kecil of terasi bakar.
8. You need 2 ruas of kunyit bakar.
9. Prepare 5 butir of kemiri sangrai.
10. Prepare 8 buah of cabe merah keriting.
11. It's 8 buah of cabe merah rawit.
12. It's 5 siung of bawang merah.
13. You need 3 siung of bawang putih.
14. Prepare 2 ruas of lengkuas geprek.
15. Prepare 1 batang of sereh geprek.
16. You need 3 lembar of daun salam.

Langkah Memasak Sayur Garang Asam Iga Sapi

1. Cuci bersih iga sapi dan sayuran yang sudah di potong-potong.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan iga sapi, tambahkan garam dan asam madura, rebus sampai empuk.
3. Sambil menunggu iga empuk, uleg bahan yang harus di haluskan. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga sapi.
4. Jika iga sapi sudah empuk. Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras (nangka, melinjo, pepaya dan daun melinjo), tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang. Cicipi, sesuaikan dengan selera anda dan orang tersayang anda 😘.
5. Foto dan kirim hasil recook anda 📷.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Pindang Patin Tempoyak Yang Gurih

Cara Memasak Marmer Cake Hias Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Pindang Kepala Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Goreng Yang Lezat

Resep 458marmer Cake Yang Gurih

Resep Bubur Sumsum Gula Merah Yang Renyah

Resep Sop Ceker Yang Gurih

Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bola Ubi Krispi Isi Coklat Yang Gurih

Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Resep Marmer Cake Yummy Recook Dari Dapur Vy Yang Nikmat

Resep 054 Sup Krapu Yang Lezat

Resep Bubur Sumsum Kuah Gula Merah Enak Mudah Yang Renyah

Resep Sup Ikan Kerapu Yang Lezat

Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Bistik Daging Sapi Yang Gurih

Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Pumpkin Bread Roti Sobek Labu Yang Lezat

Rahasia Membuat Bomboloni Strawberry Tanpa Telur Yang Enak

Resep Marmer Cake Yang Gurih

Resep Bistik Atau Bestik Sapi Yang Gurih

Resep Mpasi 1y Nasi Goreng Ala Hongkong Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sambal Goreng Ati Ala Cirebon Yang Gurih