Untuk membuat sop ceker, bumbu dan rempah yang dibutuhkan mudah didapat. Hampir sama dengan sop ayam pada umumnya, hanya saja sop ini berbahan utama ceker ayam. Resep Sop Ceker Ayam Spesial Bahan bahan dan Bumbu Resep Sop Ceker Ayam Spesial.
Bahan Membuat Sop Ceker
- 1/4 kg ceker ayam (bersihkan).
- 1 buah wortel uk besar (iris koin).
- 1 genggam buncis (potong2).
- 3 butir bawang putih (cincang halus).
- 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar).
- 1 batang daun bawang (potong2).
- 1 batang daun seledri (potong2).
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya gula dan garam.
- 1 liter air.
Langkah Memasak Sop Ceker
- Rebus ceker hingga empuk.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi lalu masukan ke dalam rebusan ceker bersama dgn wortel dan buncis..
- Beri gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup, biarkan hingga wortel empuk..
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan api..
- Sajikan.
View the profiles of people named Sop Ceker. Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Get Latest Recipe : HOME