Bahan Membuat Iga Garang Asam
- You need 1 kg of Iga Sapi.
- It's 3 Batang of Sereh.
- Prepare 2 Lembar of Daun Salam.
- It's 3 Lembar of Daun Jeruk.
- It's 1 Cm of Jahe (memarkan).
- Prepare 1 Ruas of Lengkuas (memarkan).
- You need 2 Sendok Makan of Asam Jawa (direndam ambil airnya).
- Prepare 1 Buah of Tomat.
- It's 10 Butir of Cabe Rawit Domba.
- You need 3 Batang of Daun Bawang.
- Prepare 1/2 Gandu of Gula Merah.
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 5 Siung of Bawang Putih.
- Prepare 8 Siung of bawang merah.
- You need Secukupnya of Lada Bubuk.
- It's Secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Iga Garang Asam
- Saya merebus dulu iga sapi sekitar 1,5 jam menggunakan api kecil beserta Sereh,jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih buang air rebusan pertama lalu ganti dengan air yang baru.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan kedalam panci berisi rebusan iga.
- Masukan gula merah dan koreksi rasa kalau dirasa sudah cukup masukan irisan tomat dan daun bawang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolen Cokelat Pisang Ambon Yang Enak
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Presto Tanpa Blimbing Wuluh Yang Gurih
Resep Lemet Jagung Manis Lembut Dan Enak Yang Enak
Resep Cheese Cake Lumerrr Ala Bunda And 34 Freelya And 34 Arkme Yang Nikmat
Resep Lemet Jagung Manis Yang Enak
Resep Bolen Pisang Bandung Yang Nikmat
Resep Ikan Acar Kuning Yang Nikmat
Cara Membuat Lemet Jagung Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Balado Pedas Manis Yang Gurih
Cara Membuat Pisang Goreng Vanila Simple Yang Renyah
Rahasia Membuat Lepat Jagung Yang Gurih
Cara Membuat Lapek Jagung Lepat Jagung Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Kunyit Sinom Yang Renyah
Rahasia Membuat Peyek Kacang Yang Nikmat
Resep Rujak Gobet Yang Lezat
Cara Memasak Bolen Pisang Bandung Puff Pastry Selasa Yang Lezat
Resep Es Rujak Gobet Simple Yang Nikmat
Resep Jus Dietmelon Semangka Sawi Ijo Yang Renyah
Cara Memasak Kembung Bakar Mix Herbs Menu Diet Yang Nikmat
Cara Membuat Rujak Gobet Mangga Yang Renyah
Cara Memasak Cara Membuat Peyek Kacang Lotho Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Nasi Lemak Sapi Payis Sangu Gajih Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Goreng Vanilla Keju Yang Enak
Cara Membuat Pisang Bolen Bandung Yang Lezat