Bahan: Ayam kampung Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Kemiri Daun salam Belimbing wuluh Tomat hijau Daun pisang. Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! he.
Bahan Membuat Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh
- 600 gram ayam.
- 150 gram atiampela.
- bumbu marinasi ayam :.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt kaldu bubuk.
- 1 buah jeruk nipis.
- bumbu.
- 7 siung bawang putih iris tipis.
- 9 siung bawang merah iris tipis.
- 1 sereh potong.
- 2 buah tomat hijau(pengganti blimbing wuluh).
- 5 daun salam.
- 2 ruas lengkuas potong/ memarkan.
- santan kara.
- air untuk mmbuat kaldu 700 ml nanti kita pakai 500 ml aj.
- secukupnya garam.
- sejumput gula pasir.
- secukupnya kaldu bubuk.
- 3 pcs cabe hijau Besar.
- 5 cabe rawit merah boleh lebih ya.
- secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh
- Karna ini garang asem presto jadi ayam saya presto dulu yaa,,klo gak ada presto boleh direbus untuk membuat kaldunya☺️ Sebelum merebus ayam kita marinasi ayam dulu cuci ayam dan ati ampela smp bersih lalu beri perasan jeruk nipis tambah garam dan kaldu bubuk diamkan 15 menit dikulkas setelah itu tambah air dan rebus dengan panci biasa atau panci presto 15 menit untuk membuat kaldu ayamnya.
- Siapkan bahan untuk garang asemnya.
- Campur semua bahan jadi satu lalu aduk pertama taruh ayam dalam wadah baskom masukkan bumbu baru air kaldu 500 ml dan santan dan aduk rata.lalu koreksi rasa ya.
- Didihkan air dalam panci pengukus.Siapkan daun pisang (panggang dulu diatas kompor ya daunnya trus dilap bersih biar tidak retak waktu membungkus) lalu bungkus garang asem smp habis yaa.semat dengan tusuk gigi/disteples bisa.
- Kukus kurang lebih 20 menit api sedang,ini tadi daunku habis jadi kubungkus pakai plastik 😂.
- Taraaaa garang asem siap disantap 😋 segerrrr.
Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, cabai rawit, bawang merah, putih dan cabai merah kemudian bungkus. Jika sudah, garang asem ayam fillet siap untuk. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kerapu Santan Kuning Yang Enak
Cara Memasak Kerapu Tim Kecap Yang Nikmat
Resep Mi Rebus Jawa Mi Nyemek Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Yang Lezat
Resep Asam Padeh Tulang Yang Enak
Resep Tumis Kangkung Belacan Yang Enak
Rahasia Membuat Krengsengan Balungan Tulang Kambing Enak Mudah Dan Simpel Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Tanpa Santan Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Mozarella Yang Enak
Cara Memasak Agar Agar Santan Manis Yang Lezat
Resep Babi Panggang Krispi Yang Lezat
Resep Sambel Tempong Khas Banyuwangi Yang Lezat
Rahasia Memasak 69puding Buah Chia Seeds Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Santan Simple Yang Enak
Cara Membuat Lasagna Panggang B2 Yang Enak
Cara Membuat Krengsengan Kambing Yang Nikmat
Resep Krengsengan Tongseng Daging Kambing Yang Gurih
Rahasia Membuat Kacang Tojin Yang Enak
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Daging Yang Enak
Cara Membuat Kerapu Bumbu Woku Woku Yang Renyah
Rahasia Membuat Krengsengan Kambing Praktis Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Yang Gurih
Resep Lontong Sayur Padang Yang Renyah