Krengsengan kambing Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.

Bahan Membuat Krengsengan kambing

500 gr daging kambing.
2 lbr Daun Salam.
4 lbr Daun Jeruk.
Garam.
Gula.
2 sdm Kecap manis.
2 sdm Petis.
Bumbu Halus :.
8 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.
5 butir kemiri.
1 ruas kunyit (bakar).
1 sdt ketumbar.
2 ruas jahe.
2 buah cabe merah besar.
10 buah cabe rawit.
1/2 sdt jinten.
Tips supaya daging kambing empuk & tidak berbau :.
Parut nanas & lumuri daging kambing, lalu biarkan -/+ 15 menit.

Langkah Memasak Krengsengan kambing

Potong daging kambing sesuai selera & Presto -/+ 30 menit.
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, beserta daun salam & daun jeruk..
Masukkan daging kambing, oseng sampai tercampur bumbu dengan rata.
Masukkan kecap manis & petis sampai tercampur rata, kemudian tambahkan air kaldu rebusan secukupnya..
Setelah mendidih masukkan garam & gula.
Koreksi rata & sajikan.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang. Untuk memuat Resep Krengsengan kambing ini tidaklah memerlukan banyak bahan dan semua Dan selanjutnya Krengsengan Kambing Spesial Idul Adha ini pun siap disajikan bersama dengan.

Get Latest Recipe : HOME