Udang crispy asam manis Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.

Bahan Membuat Udang crispy asam manis

250 gr udang.
1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
5 sm terigu.
Saus:.
1 sm margarin.
3 sm saus tomat.
2 sm gula.
Sejumput garam.
1 st tepung sagu + air.

Langkah Memasak Udang crispy asam manis

Cuci bersih udang lalu kerat punggungnya.kupas kepalanya.sisakan ekor.sisihkan.
Campurkan sedikit tepung bumbu dengan sedikit air es.masukkan udang kedalamnya.diamkan sebentar agar bumbu meresap..
Di wadah lain masukkan tepung bumbu + terigu.aduk rata.celupkan udang kedalam adonan kering.lalu goreng dengan minyak banyak sampai matang.angkat.tiriskan.
U/ saus asam manis:panaskan margarin lalu tambahkan sedikit air,saus tomat,gula dan garam.tes rasa bila sudah pas.masukkan tepung sagu yg telah dilarutkan air supaya saus menjadi kental.aduk rata.angkat..
Sajikan udang + saus nya dengan nasi hangat.bon apetit😋.

Celupkan udang ke adonan tepung kmd gulingkan di tepung panko hingga terlapis rata. Panaskan minyak yg banyak di pan, goreng udang hingga kecoklatan. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng.

Get Latest Recipe : HOME