Bolu Kukus Santan - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia maya.

Anda bisa buat Bolu Kukus Santan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Santan

Siapkan 120 gr gula pasir.
Sediakan 1 butir telur.
Siapkan 1 sdt sp/ovalet/tbm.
Bunda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
Siapkan 150 gr tepung terigu (segitiga).
Siapkan 150 ml santan cair.
Sediakan 2 sdm minyak sayur.
Siapkan Secukupnya pewarna makanan.

Cara memasak Bolu Kukus Santan

Panaskan kukusan dengan api besar dan air yg cukup. Tutup kukusan dilapisi kain bersih yaa..Panaskan sampai beruap banyak..
Campurkan gula pasir, telur, sp dan vanili. Mixer dengan kec tinggi sampai kental berjejak..
Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah, kemudian masukkan terigu dan santan sedikit2 dan berselang seling. Aduk cukup rata saja matikan mixer..
Tambahkan 2 sdm minyak sayur, aduk balik asal rata, jangan sampai ada yg mengendap..
Bagi adonan jadi beberapa warna sesuai selera kemudian masukkan ke cetakan yg sudah dilapisi kertas bolu kukus sampai penuh..
Kemudian kukus selama 15 menit..
Resep ini jadi 10 cup..cukup lah untuk meredam keinginan pokoknya bikin kue pelangi..😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bolu Kukus Santan - Mudah sekali bukan memasak Bolu Kukus Santan ini? Selamat mencoba.