
Bahan Membuat Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon
- 1/4 kg tetelan sapi.
 - Sedikit Gula jawa.
 - 1/2 sdt gula merah.
 - 1 ruas jari lengkuas geprek.
 - 2 buah daun salam.
 - secukupnya Air matang.
 - Bumbu Halus:.
 - 3 siung bawang merah.
 - 2 siung bawang putih.
 - 25 buah Cabai rawit merah.
 - 1/2 sdt ketumbar.
 - 1 ruas jari kunyit.
 - Sedikit kencur.
 - Gram secukupnya.
 - secukupnya Royco.
 - Sedikit sereh geprek.
 
Langkah Memasak Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon
- Rebus tetelan sapi biar lunak lalu potong dadu.
 - Di wajan yg lain tumis bumbu halus.
 - Sambil menunggu air menyusut, koreksi rasa.
 - Masukkan salam dan lengkuas.
 - Masukkan tetelan sapi aduk hingga bumbu agak mengering.
 - Masukkan air matang, kecap dan gula merah.
 - Ketika air tinggal sedikit, angkat dan siap disajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























