This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes.
Bahan Membuat Sate Babi
- 1 kg daging babi bagian cha sio (utk sate).
- Bahan perendam:.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 2 sdm kecap manis.
- Bahan pencelup:.
- 3 sdm minyak goreng/olive oil.
- 5 sdm kecap manis.
- Bahan pelengkap:.
- Bawang merah, iris2.
- Jeruk nipis.
- Cabe rawit, potong2, beri kecap manis.
Langkah Memasak Sate Babi
- Tusuk2 daging dengan garpu atau pake meat tenderizer. Bolak balik ditusukin semua ya biar daging empuk. Potong kotak2 atau sesuai selera..
- Remas2 daging dengan bahan perendam. Diamkan di kulkas min sejam, aku semalaman biar lebih meresap. Tusuk2 daging ke tusukan sate..
- Celup ke bahan pencelup, dipanggang sambil dicelup2 dan dibolak balik. Aku pake teflon, awal2 kututup biar mateng sempurna. Panggang sampe kecoklatan. Sajikan dengan bawang merah iris dan jeruk nipis juga sambal kecap..
Een klassiek Indisch gerecht: saté babi met pindasaus. Mocht je de winterbarbecue niet willen aansteken kun je het ook bereiden onder de grill. Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang. Salah satunya sate babi yang gampang banget.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Kari Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Kare Kambing Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Homemade Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Ongol Ongol Yang Enak
Rahasia Membuat Telur Gabus Keju Yang Renyah
Resep 194 Telur Gabus Keju Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Ongol Ongol Vs Agar2 Yang Gurih
Resep Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Khas Madura Yang Lezat
Rahasia Membuat Talas Goreng Udang Yang Lezat
Rahasia Memasak Kari Kambing Yang Renyah
Resep Bomboloni Ny Liem Yang Enak
Rahasia Memasak Jasuke Yang Gurih
Cara Memasak Rujak Cingur Puwaass Yang Renyah
Resep Ayam Teriyaki Saus Lemon Madu Yang Nikmat
Resep Ongol Ongol Yang Enak
Resep Ja Su Ke Jagung Susu Keju Winnuk Yang Renyah
Cara Membuat Rujak Cingur Suroboyo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rujak Cingur Tanpa Cingur Diganti Telur Dadar Yang Nikmat
Rahasia Membuat Krengsengan Daging Yang Lezat
Cara Memasak Telur Gabus Keju Yang Enak
Resep Telur Gabus Keju Yang Gurih
Resep 2 Pempek Telur Kecil Palembang Yang Renyah
Resep Mie Ayam Bangka Ala Debm Keto Yang Gurih
Resep Jasuke Jagung Susu Keju Yang Lezat