Bahan-bahan yang perlu disiapkan : - Daging sapi ( aku pakai daging lokal tanpa lemak ) - Kecap asin - Kecap. Resep asli dari Dion Mulya Berbie yang Masakannya selalu ditunggu oleh kita semua. Follow semua sosmed Berbi untuk mensupport panutan kita.
Bahan Membuat Mongolian Beef ala ala 😊😊
- 250 gram daging sapi Iris tipis.
- 75 gram maizena untuk membalur daging, sisihkan 25 gram.
- 3 sendok makan brown sugar/gula palem.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 2 sdm kecap asin.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 4 batang Bawang daun, hijaunya saja, dipotong potong kurleb 2 cm.
- 150 cc Air.
- Wijen untuk taburan.
Langkah Memasak Mongolian Beef ala ala 😊😊
- Tambahkan sedikit penyedap rasa ke dalam daging yang telah diiris, aduk hingga rata..
- Lumuri daging yang telah di bumbui dengan tepung maizena hingga tertutup di keduabelah sisinya.
- Siapkan wajan, setelah panas masukkan sedikit minyak goreng, Lalu masukkan daging hingga berubah warna di kedua sisinya. Setelah matang angkat Dan sisihkan..
- Di wajan yang Sama, masukkan bawang putih, tmis hingga kekuningan..
- Masukkan gula palem, penyedap rasa, kecap asin, aduk sebentar hingga tercampur.
- Masukkan air Dan maizena yang telah dilarutkan, aduk hingga menjadi kental..
- Masukkan daging yang telah di goreng, aduk hingga rata, tambahkan bawang daun, aduk sebentar lalu angkat..
- Taburi wijen Dan siap disajikan. Nikmat disantap dengan nasi putih hangat..
Mongolian Beef is a recipe that I've been cooking for clients for many years for a number of reasons. Tools Used in the making of this Easy Mongolian Beef: Soy Sauce: Nothing much to say here except Kikkoman has the best flavor overall and I always recommend reduced sodium. Mongolian beef is a dish served in Chinese restaurants consisting of sliced beef, typically flank steak, usually made with onions. The beef is commonly paired with scallions or mixed vegetables and is often not spicy. This Mongolian beef is generous on the flavor, and cooks up quickly for a delicious better-than-restaurant quality meal at home!
Get Latest Recipe : HOME