Dalam satu porsi bubur terdapat ati ampel, setengah telur ayam yang direbus, cakue, dan ayam suwir. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Bahan Membuat Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina
- 2 piring nasi putih.
- 800 ml air (500 ml kuah kaldu ayam dan 300 ml air masak).
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- Taburan :.
- Ayam rebus, suir-suir.
- Ati ampela ayam potong-potong.
- Cakue siap pakai, potong-potong.
- Bawang daun iris tipis.
- Pelengkap :.
- Sambal cabe dan kerupuk aci.
Langkah Memasak Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina
- Rebus ayam dan ati ampela sampai empuk. Angkat. Simpan dalam wadah. Air bekas rebusan ayam, saring. Sisihkan sebanyak 500 ml. Sisanya simpan di kulkas buat stok..
- Jerang kembali kuah kaldu dan air matang hingga mendidih. Masukkan nasi putih, aduk-aduk. Bubuhi garam dan merica. Aduk lagi, masak sampai nasi hancur dan mengental. Tes rasa. Matikan api kompor, angkat. Oya kekentalan bubur sesuaikan dengan selera masing-masing..
- Tuang dalam mangkuk saji, taburi ayam suwir, ati ampela, daun bawang, cakue. Sajikan dengan sambal dan kerupuk aci..
Ayamnya pake ayam kampung, enak banget. Dan banyaknya itu ya, ga ketulungan. Akibatnya, lumayan butuh usaha buat mengaduk ayam ama buburnya. Alternatif lain, kita bisa kok minta toppingnya. bubur ayam ati ampela.y top bgt pisan. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nagasari Loyang Gula Palm Yang Enak
Resep Pangsit Aci Goreng Yang Enak
Rahasia Membuat Gudeg Nangka Dn Telor Yang Renyah
Resep Dawet Tepung Beras Yang Lezat
Cara Memasak Cireng Aci Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Pandan Kukus Eggless 102 Yang Nikmat
Resep Donat Sosis Yang Nikmat
Cara Membuat Gudeg Ayam Telur By Dapur Itha Yang Renyah
Cara Memasak Marmer Cake 4telur Lembut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Kulit Kaki Sapi Kikil Kitaberbagi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nagasari Bandung Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Gulai Kikil Kaki Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Marble Cake 4 Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pie Susu Yang Lezat
Rahasia Membuat Selat Solo Simple Mudah Yang Enak
Resep Cendol Yang Gurih
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Marmer Pandan Coklat Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Nikmat
Resep 12 Gulai Tunjang Yang Enak
Cara Memasak Nagasari Pisang Loyang Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Plus Jagung Yang Enak
Resep Kue Nagasari Pelangi Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih