Nagasari Bandung merupakan makanan tradisional Indonesia yang mudah kita temukan di berbagai kota. Asal mula jajanan nagasari sendiri masih dipertanyakan, ka. Lebih enak lagi kalo dibungkus daun pisang, cara masaknya g sama ya bunda resepku versi simple dan ekonomis.βΊπ€ #nagasaripisangraja #nagasaricetak #pejuanggoldenappron Resep Nagasari.
Bahan Membuat Nagasari Bandung
- 50 gram tepung maizena.
- 50 gram gula pasir.
- 4 buah pisang (ini pisang dikasih teman, gak tau namanya apa hehe).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 275 ml santan.
- Loyang tulban kecil & cetakan talam ubi.
Langkah Memasak Nagasari Bandung
- Siapkan semua bahan.
- Potong kecil-kecil 3 buah pisang, 1 pisang dipotong agak besar ya bund..
- Kemudian letakan potongan pisang yg besar ke dalam loyang & cetakan..
- Larutkan 225 ml santan, gula pasir, garam, dan pasta vanili. Rebus hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih masukan potongan pisang kecil-kecil..
- Nah untuk sisa santan yg 50ml, campurkan ke tepung maizena. Aduk rata..
- Kemudian, masukan campuran santan & maizena ke rebusan santan yg mendidih. Aduk hingga kalis..
- Jika sudah kalis, segera tuang ke loyang. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang..
- Jika sudah dingin, segera sajikan. Selamat mencoba π.
Hasilnya tekstur yang didapat lebih lembut. Adanya kue ini akan semakin menghangatkan kebersamaan anda bersama dengan keluarga. Itulah resep dan cara membuat kue nagasari jagung manis. Bagika resep kue nagasari jagung manis ini kepada teman anda, tambahkan pula komentar pada kolom di bawah ini. Lihat juga resep Nogosari Pisang Pipit Bandung enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME