Bahan Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan
- 1 kg daging sapi.
- 5 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- 4 bj kluwek.
- secukupnya cabe rawit.
- gula pasir.
- garam.
- kaldu sapi.
- 3 lb daun salam.
- seruas jari lengkuas.
- sere.
- 5 bj tomat hijau kecil atau sesuai selera.
Langkah Memasak Garang Asem Sapi Pekalongan
- Rebus daging sapi hingga empuk,buang lemak yang ada di air rebusan,potong dadu daging sapi.
- Haluskan duo bawang dan kemiri lalu geprek lengkuas dan sere.
- Haluskan kluwek.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kluwek yg dihaluskan,tumis kembali sampe kluwek matang kemudian masukkan daun salam,sere dan lengkuas.
- Setelah bumbu matang,masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kemudian tumis kembali.
- Setelah rata,tambahkan air rebusan daging,aduk kembali hingga bumbu meresap.
- Tambahkan kaldu sapi,gula dan garam secukupnya,kemudian masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat hijau.
- Setelah matang,koreksi rasa dan tunggu sampe tomat dan cabe rawit layu sedikit kemudian angkat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 59 Tumis Oyong Wortel Telur Non Msg Yang Enak
Cara Memasak Bubur Merah Putih Super Simpel Cepat Dan Lembut Yang Renyah
Resep Cream Soup Ala Kfc Simple Banget Yang Lezat
Rahasia Memasak Soup Cream Ayam Jagung Yang Renyah
Resep Terong Panggang Menu Diet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Krim Ala Kfc Yang Enak
Resep Red Velvet Cake Tart Yang Nikmat
Resep Banoffee Pie Yang Lezat
Resep Tempe Mendoan Yang Renyah
Resep Lontong Isi Yang Lezat
Resep Pie Susu Oreo Takaran Sendok Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Tanpa Telur Tanpa Mixer Takaran Gelas Yang Lezat
Resep Cream Soup Ala Kfc Sup Ala Kfc Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Liwet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Diet Gm Hari Ke 7sore Yang Renyah
Rahasia Memasak Tart Chocolate Strawberry No Bake Yang Nikmat
Cara Membuat Cah Terongsimple Menu Diet Ala Bundari Yang Nikmat
Resep Sambal Tomat Terong Diet Yang Lezat
Resep Tekwan Ikan Teri Yang Nikmat
Resep Brownis Kukus Serba 2 Sdm Low Budget Banget Yang Enak
Resep Bubur Merah Putih Yang Enak
Rahasia Memasak Mini Choco Pie Ala Mommy Twins Yang Enak
Resep Oseng Tahu Isi Kanji Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Bakar Yang Nikmat
Cara Membuat Kastengel Simpel Takaran Sendok Oven Teflon Yang Enak