Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat. Anehnya, saya perhatikan semua warung menawarkan menu yang sama, nasi liwet ikan bakar. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Liwet Bakar
- 3 cup beras, cuci, tiriskan.
- Air secukupnya seperti masak nasi biasa.
- 100 gr teri Medan, rendam 15 menit, goreng.
- 100 gr cumi asin, rendam 15 menit, goreng.
- 3 lbr daun salam.
- 3 btg serai, memarkan.
- 1 ruas lengkuas, memarkan.
- 1 batang petai (optinal) goreng.
- Secukupnya garam.
- Bumbu iris:.
- 10 bawang merah.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe hijau keriting.
- Secukupnya cabe rawit hijau dan merah biarkan utuh.
Langkah Memasak Nasi Liwet Bakar
- Goreng teri medan dan cumi asin sampai matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu iris beserta daun salam, serai dan lengkuas sampai harum. Tuang ke dalam panci rice cooker berisi beras. Beri secukupnya air dan garam. Masak sampai matang. Setelah nasi matang, masukkan teri, cumi dan pete yang sudah digoreng. Aduk rata. Biarkan sampai nasi matang sempurna (kalau istilah Jawa, tanek/tanak)..
- Siapkan 1-2 lembar daun pisang, beri secukupnya nasi liwet, padatkan dan sematkan tusuk lidi sampai terbungkus sempurna. Lakukan sampai nasi habis. Boleh dikukus selama 15 menit atau langsung dibakar..
- Sajikan selagi hangat beserta lalapan mantap..
Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Resep nasi bakar - Belakangan ini, nasi bakar merupakan kuliner yang sangat di minati di Indonesia. nasi bakar merupakan jenis pembuatan nasi liwet. Nasi Liwet Nasi Bakar Nasi Lemak Malaysian Cuisine Malay Food Food Menu Design Indonesian Cuisine Daily Meals Food Presentation. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Yang Gurih
Resep Sambal Ala Bu Rudy Yang Enak
Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Nikmat
Resep Chicken Egg Roll Ala Hokben Yang Enak
Resep Chessy Moza Tamagoyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Homemade Yang Nikmat
Resep 45 Telur Gulung Tamagoyaki Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Kangkung Sambal Bu Rudy Yang Gurih
Rahasia Membuat Seblak Makaroni Telur Daun Sawi Bumbu Cabe Merah Yang Lezat
Cara Membuat Rendang Telur Rebus Kentang Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Sayur Nangka Muda Masak Tulangan Daging Yang Lezat
Cara Memasak Soto Bening Semarangan Bikinramadanberkesan Menuberbuka Yang Nikmat
Cara Membuat Kapurung Komplit Ala Anak Kos Yang Renyah
Rahasia Membuat Soto Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Kapurung Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Pugalu Kapurung Sederhana Pr Marassamanenge Yang Lezat
Cara Membuat Rendang Daging Dan Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak 163 Telur Dadar Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Cara Bikin Kacang Tanah Goreng Dijamin Gurih Yang Nikmat
Resep 191 Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Kacang Mede Goreng Yang Gurih
Resep Kacang Goreng Renyah Yang Renyah
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Cara Memasak Bening Oyongbihun Yang Lezat