Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Bahan Membuat Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

1. 1/2 kg ayam.
2. 2 lembar daun salam.
3. 1 batang serai; geprek.
4. 1 sdt kaldu bubuk.
5. 1 sdt garam.
6. secukupnya Garam.
7. Bumbu halus :.
8. 4 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 3 cm ruas lengkuas.
11. 2 cm ruas jahe.
12. 2 cm ruas kunyit.
13. 1/2 sdt ketumbar.
14. 1/2 sdt merica.
15. 1/4 butir pala.
16. 1 batang kayu manis.
17. 1/4 sdt jinten.
18. 1 buah kapulaga.
19. Pelengkap :.
20. 1 bungkus soun; rebus, tiriskan.
21. 100 gram toge; rebus, tiriskan.
22. 5 siung bawang putih; iris tipis, goreng.
23. 2 batang daun seledri; iris halus.
24. 10 buah rawit merah; rebus, ulek kasar beri sedikit garam.
25. 1 buah lemon; potong kecil2.

Langkah Memasak Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

1. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukan salam dan sereh. Tambahkan bumbu2 lainnya..
2. Masukan ayam dan tambahkan air..
3. Masak hingga ayam empuk dan matang..
4. Angkat ayam, tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan. Angkat, tiriskan dan suwir-suwir ayam..
5. Penyajian : dalam mangkok beri sedikit soun, toge, ayam suwir, bawang putih goreng, irisan seledri kemudian siram dengan kuah soto. Beri atasnya potongan lemon dan sambal jika suka. (Lemon, peras airnya untuk menambah kesegaran). Siap disajikan. Atau bisa juga soto disajikan jadi satu dengan nasinya dalam mangkok..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Es Cendol Bikinramadanberkesan Yang Enak

Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kuning Lumer With Beng Beng Drink Yang Gurih

Resep Proll Tape Kukus Yang Renyah

Resep Donat Metode Water Roux Yang Renyah

Rahasia Memasak Roti Manis Metode Wateroux Tangzhong Methode Yang Nikmat

Resep Prol Tape Kukus Keju Pandan Yang Nikmat

Resep Pepes Pisang Coklat Yang Nikmat

Resep Cheese Cake Oreo Lumer Di Mulut Dessert Box Yang Nikmat

Cara Memasak Roti Sobek Aroma Metode Waterroux Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Gurih

Cara Membuat Baby Buncis Szechuan Ayam Super Lezat Dan Simple Yang Renyah

Cara Membuat Cendol Beras Ke 2 Yang Enak

Resep Pais Pisang Alaku Yang Enak

Resep Buncis Szechuan Yang Lezat

Resep Prol Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Renyah

Rahasia Membuat Cilok Crispy Yang Lezat

Resep Cendol Tepung Beras And 34 Si Hijau And 34 Yang Nikmat

Resep Eggless Proll Tape Meisis Kukus Yang Nikmat

Cara Membuat Cendol Dawet Seger Yang Nikmat

Cara Membuat Buncis Szechuan Yang Enak

Resep Cinnamon Roll Metode Water Roux Yang Nikmat

Resep Puding Cendol Yang Lezat

Cara Memasak Dessert Box Lumer Yang Nikmat

Cara Membuat Cendol Nutrijell Week 11 Golden Apron Yang Gurih

Resep Mpasi Pie Biskuit Ubi Yang Gurih