Cendol Beras (ke-2) Masukan butiran beras ke dalam cetakan dan. Lazimnya cendol dibuat dari tepung beras dan sari pandan agar warnanya hijau cantik. Ada pula yang dibuat dari tepung sagu.

Bahan Membuat Cendol Beras (ke-2)

Cendol.
1 bunglus nutr*gel plain (15 gr).
85 gr tepung beras.
60 gr hunkwe.
1 sdm garam.
750 ml air gilingan suji dan pandan.
Kinca gula merah.
250 gr gula aren.
200 ml air.
2 lembar daun pandan.
Santan.
1 kotak santan kara.
250 ml air.
2 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Cendol Beras (ke-2)

Campur semua adonan cendol, aduk rata baru masak di kompor api kecil, aduk terus jangan berhenti hingga tanak.
Angkat. Sebelumnya siapkan air matang di beri es batu yang diatas nya letakan cetakan cendol.
Tuang adonan di cetakan dan tekan dengan sendok nasi.
Lakukan hingga adonan habis.
Kinca gula --> masak semua hingga larut. Saring.
Santan --> masak semua bahan santan hingga mendidih.
Sajikan dengan tambahan es batu.

Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta Resep Es Cendol Dawet. Belakangan cendol menjadi sorotan bukan karena kelezatan melainkan media luar negeri Insider menyebut cendol berasal dari Malaysia. Sontak hal tersebut menimbulkan kemarahan netizen Indonesia. Namun apakah benar cendol berasal dari Indonesia?

Get Latest Recipe : HOME