🍠Ubi Ungu Crispy🍠 Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu : Kukuslah ubi ungu setelah matang lalu haluskan. Campur ubi yang sudah halus dengan tepung ketan lalu campurkan air hangat, aduk hingga merata sampai adonan jadi kalis dan halus. Ambil adonan secukupnya, lalu isi adonan klepon dengan gula jawa/merah.

Bahan Membuat 🍠Ubi Ungu Crispy🍠

5 lembar Kulit lumpia dipotong dua bagian).
2 sdm tepung terigu.
150 gr ubi ungu kukus(lumatkan).
60 gr krim kental (bisa di tambah jika kurang manis).
Sejumput vanilla bubuk.
1 sdm tepung + 2sdm air (aduk jadi satu untk olesan).
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak 🍠Ubi Ungu Crispy🍠

Campur ubi yg sudah di lumatkan dengan tepung dan krim kental,aduk rata. bisa tambahkan krim kental nya jika kurang manisa yaa...😊.
Masukan adonan tadi kedalam piping bag/plastik.
Siapkan kulit lumpia yg sudah di potong,ambil sebagian aja yaa..(ini trik untk menghemat bahan😅 kalo kalian mau 1lembar ya gpp sih..di sesuaikan aja yaak...😉).
Semprotkan adonan ubi tadi ke lembaran lumpia,gulung,dan rekatkan dengan bahan olesan.lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak,kecilkan api cenderung sedang yaak...
Goreng sampai kecoklatan,angkat tiriskan..
Jika sudah dingin bisa di kasih topping glaze yg bermacam2 rasa atau kalo mau di nikmatin langsung juga enak...😍👍.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat, dan kali ini resep keripik ubi ungu akan menyajikan cara membuat Nah bunda bagaimana cara membuat embuat Keripik Ubi Ungu Yang Renyah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME