Tak hanya ayam, paduan pedas menggigit dengan aroma yang wangi, sedap pula menjadi. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Bahan Membuat Ayam suwir bumbu empal
- 1/2 kg ayam bagian dada.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah cabai rawit.
- 1 batang sereh.
- Jahe.
- 3 buah daun jeruk.
- 1 sendok ketumbar bubuk.
- 1/2 sendok kunyit bubuk.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya masako.
Langkah Memasak Ayam suwir bumbu empal
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus jangan terlalu matang. Apabila ayam sudah selesai direbus kemudian suwir suwir ayam. Air bekas rebusan Ayamnya jgn di buang ya moms...
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Kemudian iris tipis daun jeruk..
- Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, jahe dan sereh. Tumis hingga harum dan sedikit kering..
- Masukan ayam yg telah di suwir ke bumbu. Lalu masukan juga ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan lada bubuk. Dan air kaldu..
- Masukan garam, gula dan masako. Koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas dilidah. Tinggal didiamkan sampai air kaldu meresap..
- Apabila air sudah meresap. Ayam suwir tinggal di goreng.. Dan siap dinikmati dengan nasi panas, tempe goreng dan sambaalll....
Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Telur Gabus Manis Ala Mommy Hanum Yang Enak
Resep Klappertart Kukus Ekonomis Yang Nikmat
Cara Membuat Kerupuk Gendar Homemade Yang Gurih
Resep Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Gereh Ikan Keranjang Cabe Ijo Yang Renyah
Rahasia Memasak Klapertart Kismis Kukus Yang Lezat
Resep Klapetart And 34 No Bake Steam And 34 Yang Nikmat
Resep Putu Mayang Bihun Jagung Yang Enak
Resep 51sambal Ayam Geprek Yang Nikmat
Resep Klapertart Yang Enak
Resep Gereh Keranjang Sambal Terasi Yang Renyah
Resep Telur Gabus Manis Ekonomis Yang Lezat
Resep Ampela Ayam Sambel Geprek Yang Enak
Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Ala Na Kitchen Yang Gurih
Cara Membuat Sambel Gereh Tongkol Keranjang Yang Lezat
Rahasia Memasak Klappertaart Wilton Ala Ala Ibuanm Yang Nikmat
Resep Resep Sambal Ayam Geprek Simpel Yang Enak
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Renyah
Cara Membuat Mie Dok Dok Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bidara Telur Gabus Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Pempek Palembang Yang Lezat
Cara Membuat Klapertart Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Daging Saos Teriyaki Yang Lezat
Cara Memasak Gendar Pecel Khas Semarang Yang Lezat
Resep Ayam Saori Saus Teriyaki Yang Nikmat