Ampela ayam sambel geprek Bahan-bahan untuk sambel Gula secukupnya sesuai selera masing-masing. Cara membuat sambel ayam geprek Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya! dada ayam, potong kotak, ampela hati potong kotak, Daun bawang, Daun salam, Daun jeruk, Sereh geprek, Laos, Kecap. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam -Kemiri -Lengkuas, Sereh (Geprek) -Bawang Dan potong tipis.

Bahan Membuat Ampela ayam sambel geprek

10 buah cabe rawit besar(cabe geprek),iris serong.
4 buah cabe hijau,iris serong.
1 butir bawang putih cincang.
200 gram kentang,potong dadu.
4 pasang ampela ayam,bersihkan,lalu taruh perasan jeruk nipis.
Bumbu:.
1-2 sdt Gula.
1/2 sdt garam.
1 sdt kaldu jamur.
Sedikit penyedap rasa.
1 sdt kecap manis.
disesuaikan Nb: kalau mau pedas kali,kurangi gula nya ya,rasa.

Langkah Memasak Ampela ayam sambel geprek

Cuci bersih hati ampela,taruh perasan jeruk nipis,aduk2 lalu potong2 sesuai selera,lalu rebus sampai matang,angkat,tiriskan.
Goreng kentang sampai matang,angkat,tiriskan.
Panaskan krg lebih 3-4 sdm minyak,lalu tumis bawang putih sebentar,lalu masukkan cabe geprek dan cabe ijo,tambah sedikit air,masukkan bahan bumbu,aduk rata,sampai cabe layu.
Lalu masukkan hati ampela dan kentang,aduk rata,cek rasa.
Angkat,sajikan.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ayam Geprek Dara Sambel Goang Pedes. Nasi + ayam geprek sambel goang khas APD + tahu + kol goreng.

Get Latest Recipe : HOME