Roti kasur ubi ungu Lihat juga resep *onde-onde ubi mini*, Stik Ubi Panggang enak lainnya! Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun.

Bahan Membuat Roti kasur ubi ungu

400 gr terigu protein tinggi.
100 gr terigu protein sedang.
200 gr ubi ungu,kukus dan haluskan.
2 sdt ragi instant.
90 gr gula pasir.
2 btr telur.
2 sdm susu bubuk.
100 ml susu cair (sy 150 ml).
70 gr butter.
1/2 sdt garam.
Isi roti:.
Keju parut,coklat pasta dll.

Langkah Memasak Roti kasur ubi ungu

Uleni terigu, ubi ungu,ragi,gula pasir,susu bubuk dan telur.Masukkan susu sedikit demi sedikit..uleni sampai rata dan kalis..
Masukkan butter dan garam,uleni sampai kalis elastis (test window pain).bulatkan dan diamkan 1 jam sampai mengembang.
Potong adonan sesuai selera (sy @30 gr) masing masing bulatkan.
Pipihkan,beri isian.Susun dalam.loyang yang sudah dioles margarine dan diamkan sampai mengembang 2 kali (sy 60 menit).
Oven selama 20.menit suhu 170 derajat..

Dengan menggunakan kukusan dari Tupperware ini, aroma ubi ungu dan kelapa parut tidak akan saling bercampur. Mengukus pun jadi lebih praktis dan cepat. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Jika kamu masih punya sisa stok ubi ungu dan bosan dengan ubi ungu yang diolah itu-itu saja, jangan khawatir karena ubi. Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan.

Get Latest Recipe : HOME