Kacang Bawang Santan Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Cara membuat: - Masak santan, lalu masukkan bahan-bahan di atas, kecuali kacang panjang. Campurkan bawang yang sudah dihaluskan ke kacang yang sudah dicuci, tambahkan santan kara.

Bahan Membuat Kacang Bawang Santan

500 gram kacang tanah kupas.
500 ml air.
65 ml santan instan.
3 siung bawang putih, haluskan.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu bubuk.
4 siung bawang putih, iris tipis untuk taburan.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Kacang Bawang Santan

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan..
Campur air dan santan, masukkan kacang tanah, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu masak sampai mendidih dan santan menyusut. Angkat, tiriskan..
Panaskan minyak goreng. Goreng bawang putih yang sudah di iris tipis sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
Goreng kacang tanah di minyak bekas menggoreng bawang putih tadi (supaya wangi bawang putih). Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang, sering di aduk-aduk supaya tidak gosong dan matang merata. Angkat, tiriskan..
Lalu taruh kacang goreng di atas nampan yang di alasi kertas. Tabur bawang putih goreng di atasnya. Biarkan sampai benar-benar dingin. Setelah dingin baru di masukkan toples..
Siap di sajikan untuk teman minum teh/kopi hangat bersama keluarga tercinta 😘💕.

Sayur ini merupakan sayur khas yang diturunkan secara. Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Rendam minimal selama sejam agar bumbunya meresap. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan.

Get Latest Recipe : HOME