Bahan Membuat Tempe Bacem
- 1000 mL Air.
- 1 papan Tempe.
- 5 sdm Kecap Manis (Me: Bango).
- 1 sdt Asam Jawa (Larutkan dengan 1 sdm Air).
- 2 butir Gula Jawa.
- 2 cm Lengkuas.
- 2 lembar Daun Salam.
- 4 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- 5 butir Kemiri.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 sdt Garam.
- Secukupnya Penyedap Rasa (Me: Royco Ayam).
- Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah Memasak Tempe Bacem
- Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar, garam, dan penyedap rasa. Sisihkan..
- Rajang halus gula merah kemudian sisihkan. Geprek lengkuas kemudian iris tipis, sisihkan..
- Potong tempe sesuai selera. Kukus tempe selama 5 menit. Angkat sisihkan..
- Campurkan air dengan kecap manis, air asam jawa, gula jawa, lengkuas, daun salam, dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian aduk hingga merata. Masukkan tempe kedalam bumbu dan diamkan selama 30 menit..
- Rebus tempe bersama bumbu hingga bumbu habis sambil sesekali tempe di bolak balik. Angkat, sisihkan, dan tunggu hingga tempe sedikit dingin..
- Panaskan sedikit minyak kemudian goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Tempe bacem siap untuk dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mangut Kepala Manyung Yang Lezat
Cara Membuat Es Lilin Pelangi Ala Saya Yang Renyah
Resep Nasi Ungu Creamy Salmon Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Piscok Yang Lezat
Resep Roti Sobek Keju Coklat Teknik Water Roux Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Lilin Pelangi Yang Renyah
Resep Prol Tape Keju Panggangno Mixer Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambal Goreng Printil Daging Yang Enak
Resep Es Lilin Pelangi Yang Lezat
Resep Roti Sobek Ubi Ungu Ksb No Timbangan Recommended Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Manyung Asap Yang Gurih
Resep Bread Puding Cinnamon Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Nutella Yang Enak
Cara Memasak Gudeg Yang Renyah
Cara Membuat Gudeg Jogja Yang Lezat
Rahasia Membuat Suki Simple Ala Rumah Bala Bala Yang Gurih
Resep 144 Roti Tawar Baking Pan Yang Gurih
Resep Pisang Coklat Piscok Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Ceker Ayam Simpel Yang Renyah
Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Gurih
Resep Oreo Chesse Cake Lumer Yang Nikmat
Resep Mangut Tengiri Panggang Pedas Yang Lezat
Resep Pisang Coklat Piscok Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Printil Daging Sapi Yang Gurih