
Bahan Membuat Bola Bola Taro / Kelepon Crispy Isi Coklat
- Bahan kelepon:.
 - 250 gr ubi ungu, kukus.
 - 50 gr tapioka.
 - 25 gr margarin/ butter.
 - Isian:.
 - 50 gr dcc potong dadu.
 - Bahan panir:.
 - 3 sdm tepung terigu.
 - 100 ml air bersih.
 - secukupnya Tepung panir.
 - Tambahan:.
 - Minyak untuk menggoreng.
 
Langkah Memasak Bola Bola Taro / Kelepon Crispy Isi Coklat
- Haluskan ubi kukus hingga halus, lalu campur dg tepung dan margarin. Aduk hingga kalis dan mudah dibentuk..
 - Ambil per 30 gr adonan kelepon, bulatkan lalu pipihkan, dan tambah potongan dcc. Tutup dan bulatkan kembali..
 - Bahan paniran: campur tepung terigu dan air, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yg menggerindil. Lalu masukkan adonan kelepon, siram rata kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga adonan kelepon habis..
 - Kemudian goreng kelepon dalam minyak panas. Goreng hingga matang/ golden brown. Angkat, sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























