Stik Bawang Renyah

Bahan Membuat Stik Bawang Renyah

1. 500 gr tepung terigu serbaguna.
2. 125 gr tepung tapioka.
3. 1 sdt garam.
4. 2 sdt kaldu bubuk.
5. 1 butir telur, kocok lepas.
6. 3 butir bawang merah, haluskan.
7. 3 siung bawang putih, haluskan.
8. 3 btg seledri, iris halus.
9. 1 bks santan instan (65 gr).
10. 50 gr margarin.
11. 150 ml air.
12. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Stik Bawang Renyah

1. Campurkan terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan sisa bahan lalu aduk rata. Uleni hingga kalis.
3. Giling adonan dgn menggunakan noodle machine di ketebalan no 5. Giling 2-3 kali hingga permukaannya halus (gambar no 2). Apabila tidak ada noodle machine bisa pakai rolling pin.
4. Pindahkan ke ketebalan no 3, hasilnya adonan akan terlihat lebih tipis. Lalu masukkan ke dalam mesin pemotong pasta. Lakukan hingga semua adonan habis. Tingkat ketebalan sesuai selera ya..
5. Panaskan minyak hingga benar2 panas. Goreng stik bawang, biarkan hingga kokoh lalu pisah2kan menggunakan sutil. Aduk pelan agar matang merata. Setelah stik terlihat kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sambal Bawang Merah Pedas Enak

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Untuk Stock Dan Bekal Wajib Dicoba

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah

Resep Pie Susu Teflon Enak

Cara Memasak Sate Taichan Untuk Pemula

Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread Praktis

Cara Membuat Setup Roti Gandum Wajib Dicoba

Resep Cucur Gula Merah Ekonomis Untuk Jualan

Resep Pie Susu Teflon Ala Ala Ekonomis

Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Murah

Resep Sambal Bawang Gampang

Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Untuk Jualan

Cara Memasak Rendang Daging Rumahan

Resep Seblak Mi Ceker Enak Dan Mudah

Resep Rendang Ayam Kampung Istimewa

Resep Rujak Buah Quini Segeer Manis Pedesss Bunda Pasti Bisa

Resep Salad Sayur Anti Gagal

Resep Rujak Buah Bahan Sederhana

Cara Memasak Sate Taichan Murah

Cara Memasak Cemilan Manis Gampang

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Yang Enak

Resep Cilok Kuah Seblak Ekonomis Untuk Jualan

Cara Membuat Salad Sayur Ala Mom Sahil Rumahan

Resep Rendang Daging Bumbu Simple Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis Ekonomis