Bahan Membuat Bihun Kuah
- 350 gr bihun jagung.
- 1 butir telur ayam.
- 1 buah wortel.
- 1 ikat pakcoy.
- Bumbu :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- secukupnya garam, gula.
- secukupnya bawang goreng.
Langkah Memasak Bihun Kuah
- Rendam bihun jagung dengan air panas hingga mengembang, tiriskan..
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, aduk orak arik..
- Masukkan wortel dan pakcoy lalu tuang air secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan bihun dan bumbu lainnya, masak hingga matang, tes rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME