Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan)

Bahan Membuat Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan)

1. 1 bh jagung manis, potong.
2. 1 bh labu siam.
3. 1 bh nangka muda.
4. 1 bh pepaya muda.
5. segenggam daun melinjo, petiki daunnya.
6. segenggam buah melinjo.
7. sesuai selera kacang merah.
8. 6 bh kacang panjang, potong pendek.
9. 6 lembar daun salam.
10. 5 cm lengkuas, memarkan.
11. 1 bh lingkaran gula merah.
12. sesuai selera garam.
13. Bumbu Halus :.
14. 9 bh bawang merah.
15. 5 siung bawang putih.
16. 5 butir kemiri.
17. 1 kotak terasi, bakar (terasi ABC).
18. 6 bh cabai merah.

Langkah Memasak Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan)

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan blender untuk menghaluskan bumbu. Kemudian potong - potong sayuran..
2. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender. Haluskan. Sisihkan..
3. Siapkan panci, isi air, masukkan dahulu sayuran yang keras teksturnya (jagung, labu, nangka, pepaya, buah melinjo, kacang merah, kacang panjang, daun salam dan lengkuas). Masak hingga empuk..
4. Sisihkan daun melinjo dan gula merah, selama menunggu sayuran keras tadi menjadi empuk..
5. Setelah dimasak kurang lebih 20 menit. Masukkan daun melinjo dan gula merah masak kembali hingga mendidih..
6. Tes rasa bila kurang gurih bisa ditambahkan garam atau bumbu lain sesuai selera. Ini sih udah mantap bumbu, ada juga kuahnya jadi kental, berasa bumbunya, tinggal ditambahi air matang deh..
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Bajigur Yang Gurih

Rahasia Membuat 23wedang Bajigur Yang Renyah

Resep Beef Yakiniku Ala Hokben Yang Gurih

Cara Memasak Tumis Telur Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Yang Enak

Resep Kastengel Empuk Yang Nikmat

Resep Bajigur Yang Enak

Resep Bajigur Yang Enak

Resep Jamu Beras Kencur Minuman Sehat Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pepes Kembung Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tahu Sajiku Yang Nikmat

Resep Manisan Mangga Yang Enak

Rahasia Membuat 7 Macaroni Panggang Keju Lumer Yang Lezat

Resep Onde Onde Ketawa Aka Roti Ketawa Gurih Lembut Harum Dan Enak Yang Nikmat

Cara Memasak 296 Bobor Bayam Yang Gurih

Resep Kastengels Ncc Ekonomis Yang Renyah

Resep Sayur Brongkos Yang Renyah

Resep Beras Kencur Yang Enak

Resep Eggless Kastengelekonomis Yang Lezat

Resep Kastengel Renyah Kue Keju Yang Lezat

Cara Memasak Bajigur Yang Enak

Cara Memasak Beras Kencur Yang Nikmat

Cara Membuat Onde Onde Ketawa Anti Gagal Yang Enak

Resep 11 Chiken Yakiniku Rice Bowl Yang Enak

Cara Memasak Brongkos Cinta Ala Asih Yang Lezat

Rahasia Membuat Beef Yakiniku Panggang Ala Resto Jepang N Korea Yang Renyah