Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna.
Bahan Membuat Pepes ikan asin peda
- 3 ekor ikan asin peda, rendam air panas +/- 5 menit, tiriskan.
- 5 siung bawang putih, iris tipis.
- 5 siung bawang merah, iris tipis.
- 2 butir tomat, potong dadu.
- 25 biji cabe rawit, potong2.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Daun salam.
- Daun ubi secukupnya, cuci bersih, tiriskan.
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Langkah Memasak Pepes ikan asin peda
- Susun dlm alas daun pisang dgn susunan daun ubi, daun salam, ikan peda, bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit, gula pasir, lalu tutup kembali dgn daun ubi dan bungkus daun pisang td...
- Kukus selama +/- 20 menit, angkat dan siap di sajikan😊😊.
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam hhhmmmm.luar biasa. Cuci bersih ikan asin peda, campur dengan bumbu. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Rendam tenggiri asin dengan air panas sampai empuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bajigur Penghangat Pengusir Masuk Angin Yang Seger Yang Lezat
Cara Membuat Brongkos Yang Enak
Resep Beras Kencur Segarrr Yang Enak
Cara Memasak Brongkos Tanpa Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Brongkos Puyuh Daging Rendah Kolestrol Mudah Yang Nikmat
Resep Bobor Bayam Yang Nikmat
Resep Beras Kencur Yang Renyah
Cara Memasak 107 Lobster Saus Susu Yang Gurih
Cara Membuat Brongkos Tahu Telur Yang Lezat
Resep Telur Ikan Mas Muda Masak Woku Yang Lezat
Resep Telur Ikan Asam Pedas Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Bobor Bayam Yang Nikmat
Resep Wedang Beras Kencur Yang Renyah
Cara Memasak Beef Yakiniku Yang Enak
Rahasia Membuat Kaastengels Ncc No Ribet And Amp Anti Gagal Yang Gurih
Cara Membuat Brongkos Telur Kacang Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Manisan Mangga Pedas Asem Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Bajigur Hanjuang Yang Nikmat
Resep Kastengel Renyah Yang Nikmat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Cara Membuat Manisan Mangga Muda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kastengel Renyah Lumer Enak Yang Renyah
Resep Bajigur Sederhana Yang Gurih
Resep Jamu Beras Kencur Kunyit Yang Renyah
Resep Bajigur Yang Gurih