
Bahan Membuat 107. Lobster Saus Susu
- 5 ekor lobster.
 - 200 ml susu full cream.
 - 1 rimpang jahe.
 - 1 rimpang kunyit.
 - 2 batang serai.
 - 3 siung bawang merah.
 - 3 siung bawang putih.
 - 2 cabai merah besar.
 - 3 sdm saus tomat.
 - 3 sdm saus tiram.
 - 1 sdt garam.
 - 1 sdt gula pasir.
 - 1 sdt penyedap rasa.
 - 1 batang daun Bawang.
 - 1 batang daun seledri.
 
Langkah Memasak 107. Lobster Saus Susu
- Belah punggung lobster, buang benang panjang yang ada di dalamnya. Cuci bersih lobster. Sisihkan..
 - Didihkan air. Masukkan jahe, kunyit, dan serai yang telah dimemarkan. Masukkan lobster. Rebus selama 10 menit..
 - Jika sudah direbus 10 menit, angkat dan tiriskan lobster..
 - Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah diiris. Masukkan saus tomat dan saus tiram. Masukkan susu full cream..
 - Masukkan lobster, garam, penyedap, dan gula pasir. Aduk-aduk terus sampai bumbu meresap dan makin mengental. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Cek rasa. Matikan kompor..
 - Lobster saus susu siap disajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























