Peye Kacang Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah😅😅. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki.

Bahan Membuat Peye Kacang

20 sdm Tepung Beras.
2 sdm Tepung Tapioka.
2 sdm larutan Air Kapur Sirih.
10 lembar Daun jeruk.
5 siung Bawang Putih.
1 sdm ketumbar.
3 biji Kemiri.
1/4 sdm Kunyit bubuk.
2 butir Telur Ayam.
1 bks Santan Kara ukuran kecil.
secukupnya Racyo Sapi.
secukupnya Garam.
secukupnya Kacang Tanah.
secukupnya Air Mineral.

Langkah Memasak Peye Kacang

Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah.
Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan.
Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah.
Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak.
Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan.

Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam. KANGEN PEYE - Percil Yudho "Garap Sinden Metengan". Gün önce. percilyudho #masukpakeko #yudhobakiak kumpulan limbukan percil yudho bakiak paling lucu Mari bersama melestarikan. CATATAN : Rempeyek yang umum dibuat adalah rempeyek kacang tanah. Namun, bisa juga kita untuk semuanya Kategori: Lainnya Nyontek dari resepnya jeng Dian Moore! peye udangnya renyah.

Get Latest Recipe : HOME