Bahan Membuat Tahu Tempe Bacem
- 1 papan tempe.
- 8 potong tahu putih.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih besar.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 sdm garam.
- Bahan rendamam.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 butir gula merah bentuk 1/2 mangkuk.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 liter air kelapa.
Langkah Memasak Tahu Tempe Bacem
- Potong tempe agak tebal, iris tengah sampai tembus ke belakang agar bumbu bisa menyerap sampai dalam. Cuci tahu di air yang mengalir.
- Blender bumbu halus.
- Taruh di panci bumbu halus, masukan tahu. Diaduk perlahan sampai tahu dan tempe terbaluri, masukan bahan rendaman. Kalau air kelapa tidak ada bisa di ganti air mineral biasa. Tapi air kelapa bisa memberikan rasa "nyes" Saat tempe dimakan..
- Letakkan panci diatas kompor. Kasih tutup. Diamkan sampai air surut tapi jangan terlalu kering. Setelah itu simpan di wadah. Bisa di simpan di kulkas untuk dimasak sewaktu waktu..
- Goreng tempe/tahu pada saat akan dihidangkan. Gorengnya sebentar saja ya. Mudah gosong krn mengandung gula.
- Siap di hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gongso Babat Yang Gurih
Resep Bakcang Cara Melipat Daun 4 4 Yang Gurih
Cara Membuat Pad Thai Ala Mr Yang Gurih
Cara Membuat Babat Gongso Yang Gurih
Cara Membuat Puding Sutera Nutrijel Yang Lezat
Resep Barongko Kudapan Pisang Khas Makassar Yang Renyah
Cara Memasak Bika Ambon Teflon Yang Gurih
Cara Memasak Tengkleng Rica Solo Yang Enak
Resep Puding Puyo Pudingloyo Warna Warni Yang Enak
Resep 4pulass Pudding In The Glass Tapi Resep Pudot V Yang Enak
Resep Nasi Goreng Babat Gongso Yang Enak
Resep Barongko Pisang Kepok Yang Nikmat
Resep Tengkleng Solo Yang Nikmat
Resep Kripik Bayam Yang Nikmat
Resep Keripik Bayam Yang Renyah
Rahasia Membuat 25 Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Bika Ambon Tanpa Mixer Tanpa Oven Anti Gagal Yang Renyah
Cara Membuat Silky Puding Nutrijel Yang Renyah
Resep Ayam Krispy Saus Telur Asin Yang Renyah
Resep Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Enak
Resep Pad Thai Khas Thailand Yang Renyah
Resep Tumis Jamur Tiram Yang Lezat
Resep Sop Kambing Kuah Bening 11 12 Sama Yang Dijual Di Sate Tegal Yang Gurih
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah