Untuk yang kurang suka manis, gulanya bisa. Kreasi olahan pisang bernama barongko ini asli berasal dari Bugis-Makassar. Barongko mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur lembut, bisa buatmu ketagihan saat menyantapnya.
Bahan Membuat Barongko, Kudapan Pisang khas Makassar
- 5 buah pisang ambon.
- 8 sdt gula merah.
- 1 btr telur.
- 1 bks vanili.
- 65 ml santan kental.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Barongko, Kudapan Pisang khas Makassar
- Lumatkan dan campurkan semua bahan dalam blender, lalu kukus selama kurleb 20 menit..
- Setelah agak dingin, masukan ke dalam kulkas. Disantap dingin lebih enak..
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Makanan Khas bugis makassar ini sering sekali kami jumpai di acara-acara khususnya sulsel, bahkan sekarang sudah banyak menjual di pasar-pasar yang ada di sulawesi selatan. Kudapan tradisional khas Makassar ini dimasak dengan jenis pisang kepok, telur, santan, dan gula secukupnya. Sebelumnya, pisang dihaluskan terlebih dahulu hingga lembut. Lalu dibungkus dengan daun pisang dan kukus selama beberapa saat saja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Cendol Nutrijell Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangut Cakalang Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pari Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Buncis A La Szechuan Yang Renyah
Cara Membuat Rawon Daging Iga Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ikan Pindang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Cawuk Banyuwangi Yang Lezat
Resep Roti Manis Metode Waterroux Yang Gurih
Rahasia Memasak Cendol Beras Ke 2 Yang Enak
Resep Dessert Box Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Panggang Yang Renyah
Cara Membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat Dan Keju Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Ikan Patin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dessert Box Ekonomis Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Isi No Ulen Metode Tangzong Yang Nikmat
Resep Es Dawet Yang Enak
Resep Sayur Mangut Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Metode Tangzhong Yang Enak
Cara Memasak Rawon Daging Yang Renyah
Cara Membuat Bola2 Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Mangut Bumbu Iris Yang Renyah
Cara Memasak Roti Isi Coklat Keju Metode Water Roux Yang Lezat
Cara Memasak Bola Ubi Ungu Marie Regal Yang Enak
Rahasia Memasak Oreo Dessert Box Lumer No Kukus No Oven Yang Gurih
Cara Memasak Bola Bola Ubi Coklat Lumer Yang Gurih