Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika..mangut(ikan asap). sekali lagi episode kangen kampung halaman,bikin sambel panggang aja buat Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang
- 8 buah daging ikan panggang.
- 2 buah terong.
- Secukupnya air.
- Secukupnya santan.
- Daun bawang.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya cabai rawit (saya pakai 10 😁).
Langkah Memasak Mangut ikan panggang
- Tumis minyak dan Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah panas. Tunggu sampai aromanya harum.
- Tambahkan air hingga mendidih.
- Masukkan ikan panggang dan irisan terong. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan daun bawang.
Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Lagi asyik-asyiknya menyantap ikan, tiba-tiba tersedak duri di leher. Wah, pasti rasanya sangat mengganggu, ya! Ingin menyantap sepiring ikan panggang berlumur saus barbeku? Yuk, mencoba menyiapkannya sendiri di rumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bakpau Pandan Kukus Super Lembut Yang Enak
Resep Scrambled Eggs Resep No 57 Yang Lezat
Resep Manisan Belimbing Wuluh Yang Renyah
Resep Chocolate Marmer Cake Yang Renyah
Cara Memasak Manisan And Amp Sirup Belimbing Wuluh Seger Banget Wajib Coba Yang Enak
Resep Es Blewah Garbis Yang Nikmat
Cara Memasak Chocolate Avocado Mousse Yang Lezat
Cara Membuat Opor Daging Tahu Creamy Yang Enak
Resep Daging Teriyaki Yang Enak
Resep Marble Cake Bolu Marmer Yang Gurih
Resep Rainbow Cake Kukus Mantull Takaran Sendok Makan Yang Renyah
Rahasia Memasak Telor And Amp Tempe Bacem Ala Angkringan Jogja Yang Gurih
Cara Membuat Ramen Korea Shin Ramyun Yang Lezat
Rahasia Memasak Daging Sapi Teriyaki Yang Enak
Resep Mashed Potato With Scrambled Egg Yang Nikmat
Resep Sagu Keju Lumer Warna Warni Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chocolate Mouse Cream No Bake Yang Gurih
Cara Memasak Carrot Cake Kukus Yang Lezat
Cara Membuat Rabokki Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kari Daging Sapi Yang Lezat
Resep Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Kacang Renyah Yang Renyah
Resep Homemade Ramen Ala Korea Yang Lezat
Resep Cara Mudah Membuat Ramen Korea Dengan Kimchi Buatan Sendiri Yang Nikmat
Resep Ramen Jepang Dengan Kimci Yang Gurih