Marble Cake (Bolu Marmer)

Bahan Membuat Marble Cake (Bolu Marmer)

1. 8 btr kuning telur.
2. 7 btr putih telur.
3. 200 gr butter dingin (sy wijsman).
4. 130 gr margarin dingin (sy blue band).
5. 250 gr gula halus.
6. 200 gr terigu kunci (sy kotobuki).
7. 50 gr susu bubuk.
8. 1 sdm coklat bubuk.
9. 1 sdm pasta coklat.
10. 1 sdt pasta vanilla (tambahan dr saya).
11. 1 sdt cream of tartar.

Langkah Memasak Marble Cake (Bolu Marmer)

1. Siapkan loyang yg telah diberi olesan loyang..
2. Mixer mentega, margarin dan gula halus sampai berwarna pucat. Lalu masukkan tepung dan susu bubuk..
3. Mixer putih telur dan cream of tarter kec rendah sampai berbusa. Kmdn naikkan ke kec sedang hingga busa hilang, ubah ke kec tinggi hingga kaku (jika eadah dibalik, kocokan putih telur tdk akan jatuh).
4. Masukkan kocokan putih telur dlm 3 tahap. Setiap tahap aduk balik hingga rata. Setelah rata bagi adonan putih 65%, utk adonan coklat 35%. Membuat adonan menjadi coklat dengan menambahkan coklat bubuk dan pasta coklat dan diaduk rata..
5. Tuang ke loyang, pertama adonan putih, kemudian adonan coklat dst hingga adonan habis. Terakhir dengan sumpit dibuat motif marmer dengan membuat gerakan melingkar2 di loyang. Hentakkan adonan bbrp kali dan siap dioven. Oven panaskan dulu dan oven dengan suhu 170 derajat dengan api atas bawah selama 20 menit, selebihnya 150 derajat hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bihun Jagung Pelengkap Nasi Kuning Yang Nikmat

Resep Menu Anak Kos Tts And 34 Tahu Telur Sawi And 34 Ekonomis Mudah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Martabak Ala Anak Kosan Yang Renyah

Rahasia Memasak 3 Seafood Tumplek Kepiting Cumi Udang Kerang Asam Manis Yang Enak

Cara Membuat Risoles Ekonomis Ala Anak Kos Yang Renyah

Resep Nasi Tumpeng Sederhana Yang Renyah

Resep Udang Tumis Saos Asam Manis Lunch Box Suami Part 12 Yang Nikmat

Resep Bumbu Pecel Madiun Pr Uuenaktenanrek Yang Enak

Resep Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak

Resep Nasi Liwet Telur Geprek Sambal Bawang Ala Mama Arsya Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Liwet Telur Rebus Yang Gurih

Resep Nasi Liwet Tempe Teri Yang Renyah

Resep Nasi Goreng Kampung Yang Lezat

Rahasia Membuat Bakwan Tahu Teri Pedas Yang Nikmat

Cara Memasak Tumini Tumpeng Mini Kongbap Yang Gurih

Resep Tumpeng Bunda Yang Enak

Rahasia Membuat Udang Asam Manis Endes Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Kuning Rice Cooker Yang Nikmat

Resep Nasi Tumpeng Dapur Syakir 5resepterbaruku Yang Nikmat

Resep Lumpia Basah Bandung Ramah Dimakan Toddler Yang Gurih

Resep Nasi Goreng Lemak 18 8 20 Yang Enak

Resep Nasi Uduk Magicom Yang Gurih

Rahasia Membuat Udang Kuah Asam Manis Mpasi1y Yang Enak

Rahasia Memasak Nasi Tumpeng Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambel Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih