Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah.

Bahan Membuat Nasi Tumpeng

bahan A:.
3.8 lt air.
1 liter santan kental.
6 lbr daun jeruk, buang tulang.
5 btg serai, memarkan.
1 batang kayu manis.
1 lbr dajn salam.
bahan B:.
3 kg beras kualitas baik, cuci bersih.
40 gram garam.
100 gram kunyit bakar, haluskan.
30 gram bawang merah cincang.
50 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Nasi Tumpeng

Rebus semua bahan A hingga mendidih.
Tumis bawang merah dan kunyit hingga matang, masukkan garam.
Masukan beras kedalam tumisan bawang, aduk hingga tercampur rata.
Tuang santan panas kedalam tumisan beras, masak hingga meresap..
Matikan api, tutup selama kurang lebih 15 menit..
Kukus beras aron selama 30 menit dengan api besar..
Hidangkan bersama lauk pauknya.

Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Juga menjual snack box dan tumpeng mini harga murah. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda. Nasi Tumpeng is originated from Central Java and was part of the Keraton royal family tradition. Nasi Tumpeng dish is ladened with symbolical meanings and well wishes best suited for your important moments.

Get Latest Recipe : HOME