Oseng pentol mercon bumbu udang Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Bahkan beberapa pihak sudah menyatakan bahwa mercon dilarang. Tetapi ada satu resep oseng daging yang menggunakan nama ini yang sekarang lagi populer dan digemari oleh masyarakat Indonesia.

Bahan Membuat Oseng pentol mercon bumbu udang

20 biji Pentol kecil.
Kepala udang buang kulitnya.
Bawang merah 5 bij.
3 biji Bawang putih.
1 biji Cabe merah besar.
3 biji Cabe hijau besar.
Cabe rawit 10 biji(sesuai selera).
Kecap manis,garam,merica,penyedap jamur.

Langkah Memasak Oseng pentol mercon bumbu udang

Belah pentol menjadi 2 bagian.
Tumis kepala udang sampai harum, setelah matang buang kulit kepalanya(ambil dlm kepala nya jgn ama kulit ya moms). Lalu ulek sampai halus, tumis kembali udang halus dg sedikit minyak..beri sedikit garam, angkat.
Haluskan semua bawang nya boleh blender atau ulek ya.
Potong miring smua bahan lombok.
Panaskan minyak, masukan bawang halus lalu beri satu sendok kepala udang halus tadi.
Masukan pentol, aduk hingga rata lalu tambahkan kecap manis, garam,merica dan penyedap.
Masukan smua cabe,beri air sedikit saja.. Setelah agak kering angkat dan sajikan.

Jika Anda tertarik membuat pentol mercon, jangan lewatkan untuk menyediakan bahan penting pembuatannya. Anda bisa menyiapkan bawang merah, cabai merah. Berikut ini resep oseng kikil mercon yang pedasnya mantap. Cocok untuk para penggemar makanan pedas menggigit. Cara Membuat Kikil Mercon: Rebus potongan kikil dengan jahe dan daun salam.

Get Latest Recipe : HOME