Mozzarella Corndog

Bahan Membuat Mozzarella Corndog

1. 1 pcs Keju Mozzarella (aku pakai merk Perfetto).
2. 250 gr Tepung Roti / Tepung Panir.
3. Secukupnya tusuk sate.
4. Secukupnya Saus Sambal & Mayones.
5. Bahan Adonan.
6. 10 sdm Tepung Terigu (aku pakai segitiga biru, bogasari).
7. 5 sdm Tepung Maizena.
8. 2 sdt Baking Powder.
9. 2 sdt Garam.
10. 2 sdt Gula.
11. 2 sdt Lada Bubuk.
12. 1 sdt Penyedap Rasa (aku pakai Masako Ayam).
13. 1 Butir Telur.
14. 1 pcs Susu Ultra Full Cream 200ml.

Langkah Memasak Mozzarella Corndog

1. Siapkan semua bahannya dulu ya bun. Untuk keju mozzarella nya bisa disimpen dikulkas dulu biar ga meleleh, sementara kita buat bahan adonan dulu yuk..
2. Masukan semua bahan adonan kedalam wadah (kecuali susu ya bun). Aduk hingga merata. Lalu masukan susu secara perlahan-lahan. Aduk adonan sampai semuanya benar-benar menyatu..
3. Setelah adonan sudah benar-benar menyatu, usahakan jangan terlalu encer ya bun. Kalau dirasa kurang kental, bisa tambahkan tepung terigu sedikit sedikit kedalam adonan sambil diaduk. Setelah dirasa kental nya cukup. Pindah adonan kedalam gelas, agar proses pencelupan lebih mudah..
4. Potong keju mozzarella sesuai selera, lalu tusuk kedalam tusukan sate. (Potongan mozzanya jangan terlalu tipis ya bun, biar keju mulurnya berasa)..
5. Celupkan sate mozzarella kedalam bahan adonan yang sudah diwadahkan digelas. Lilit sampai tidak ada adonan yang menetes. Lalu taburi tepung roti sampai lapisan adonannya tertutup..
6. Setelah semuanya selesai, semua sate mozzarella yang sudah ditaburi tepung roti dimasukan dulu kedalam freezer selama 30menit agar saat digoreng, tepung roti benar-benar menempel/merekat..
7. Setelah 30 menit didalam freezer, siapkan minyak goreng dan teflon. Panaskan minyak dan goreng mozza corndog dengan api sedang. Jangan lupa dibalik terus ya bun, biar tidak gosong. Setelah warnanya ke emasan, bisa diangkat dan ditiriskan terlebih dahulu..
8. Setelah tiris, sajikan mozzarella corndog dengan mayones dan saus sambal selagi hangat yaa bun. Agar sensasi keju mozzarella lumernya lebih maknyus. Selamat menikmati bunda!🤗.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mie Mozarella Meleleh Ala Anak Kosmagic Com Yang Nikmat

Cara Membuat Ala Anak Kos Nasi Goreng Rice Cooker Yang Enak

Cara Membuat Sosis Udang Asam Manis Yang Gurih

Resep Nasi Kuning Banjar Hati Ayam Masak Habang And Amp Ayam Krispy Yang Enak

Cara Membuat Bolu Milo Toping Cococrunch Ricecooker Tanpa Mixer Yang Gurih

Resep Udang Asam Manis Yang Renyah

Cara Memasak Vegetable Beef Roll Teriyaki Yang Enak

Rahasia Membuat Bolu Pisang Keju Rice Cooker No Mixer No Oven Yang Gurih

Resep Bakwan Hemat Anak Kost Yang Gurih

Cara Membuat Bubur Udang Asam Manis Yang Enak

Resep Pilav Nasi Liwet Ala Turki Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Liwet Kfc Yang Nikmat

Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Renyah

Rahasia Memasak Bolu Milo No Mixer And Megicom Simple Yang Renyah

Rahasia Memasak Bumbu Pecel Madiun Ala Bu Fauzi Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Uduk Magicom Simple Yang Renyah

Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kuning Magic Com Bumbu Racik Ayam Goreng Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Goreng Teri Yang Nikmat

Rahasia Memasak Siomay Kubis Yang Lezat

Resep Nasi Liwet Teri Medan Yang Gurih

Cara Memasak Bubur Sayur Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Pete Simple Yang Enak

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Nikmat

Rahasia Membuat Udang Sosis Asam Manis Yang Nikmat