Bahan Membuat Udang goreng Tepung saus Asam Manis
- 250 gram udang, bersihkan,cuci, tiriskan.
- Bahan pelapis :.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm tepung bumbu, instan.
- 1/4 sdt masing2 garam dan merica.
- 1 butir telur ayam, kocok asal.
- 50 ml - 60 ml air matang.
- Saus asam manis :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombai kecil.
- 1 buah tomat, rebus, buang kulitnya.
- 1/2 buah buah nanas.
- 1/2 batang wortel, potong bentuk korek api.
- 2 sdm pasta tomat/sambal tomat.
- 1 sdt kecap asin.
- 1/2 sdt masing2 merica dan gula pasir.
- 100 ml air matang.
- 1 sdt tepung maizena+1 sdm air, untuk pengental kuah (saya skip).
Langkah Memasak Udang goreng Tepung saus Asam Manis
- Campur tepung terigu, maizena, tepung bumbu, garam, merica, telur kocok dan air. Masukkan udang, aduk sampai terbalut tepung..
- Goreng satu persatu hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya..
- Potong-potong bawang putih, bombai, wortel, nanas dan tomat rebus..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan wortel, tomat, nanas, pasta tomat, kecap asin, merica, gula pasir dan air aduk, biarkan mendidih. Tes rasa..
- Angkat saus, pindahkan dalam wadah..
- Hidangkan di piring dengan sausnya..
- Penyajian, tata nasi putih, udang goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis. Uwh sedap..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Pepes Bumbu Kuning Yang Lezat
Resep Pepes Tahu Yang Enak
Resep Lapis Legit Yang Gurih
Resep Mpasi Tunggal Pure Ubi Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak 09 Pepes Tahu Yang Enak
Resep Spaghetti Saus Bbq Yang Lezat
Rahasia Memasak Orange Silky Puding Yang Enak
Cara Membuat Avocado Dessert Box Yang Enak
Resep 180tumis Sawi Asin B2 Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Baso Sapi Daging Qurban Yang Nikmat
Resep Burger With Chiken Patty And Sayur Ngumpet Yang Gurih
Rahasia Membuat Tuna Mentai Yang Gurih
Rahasia Memasak Baso Aci Campur Daging Kurban Yang Renyah
Cara Membuat Chicken Steak Saus Barbeque Yang Lezat
Resep Mpasi 4 Ibrahim Yang Gurih
Resep Bolu Jadul Pandan Panggang Yang Enak
Cara Memasak Fried Chicken Patty Untuk Isian Burger Yang Nikmat
Resep Semur Ayam Dan Kentang Betawi Resep No 27 Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Jamur Tiram Tahu Kuning Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Dan Jamur Yang Gurih
Rahasia Memasak Burger Patty Home Made Daging Burger Yang Gurih
Resep Beef Patty Untuk Burger Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mentai Tuna Kukus Sederhana Yang Enak
Cara Memasak Pepes Ayam Yang Enak
Resep Dessert Box Puding Red Velvet Oreo Yang Gurih