Bahan Membuat #180.Tumis Sawi Asin B2 Pedas
- 1 ikat sawi asin.
- 150 gr daging b2 (bisa dgnti dgn yg lain).
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya garam, gula kaldu bubuk.
- Secukupnya air matang.
- Bumbu iris :.
- 2 buah cabe merah.
- 6 buah cabe rawit merah.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 buah tomat.
- 1 ruas lengkuas.
Langkah Memasak #180.Tumis Sawi Asin B2 Pedas
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu. Potong daging sesuai selera cuci sawi di air mngalir utk mngurangi rasa asam lalu peras potong sesuai selera sisihkan iris halus semua bumbu kecuali lengkuas.
- Siapkan wajan panaskan minyak secukupnya dgn api sedang tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum tmbhkan bumbu iris lainnya aduk" masukkan daging aduk hingga berubah warna beri air, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya tutup biarkan daging empuk kmdn masukkan sawi asin aduk kmbali diamkan sbntr agar bumbu meresap koreksi rasa jika sdh pas angkat.
- Tuang dlm piring saji hidangkan selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME