Sup iga sapi

Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Bahan Membuat Sup iga sapi

1. 1 kg iga sapi.
2. 5 liter air.
3. 4 cm kayu manis.
4. 4 buah kapulaga.
5. 2 ikat kecil seledri.
6. 2 batang daun bawang.
7. 2 buah tomat.
8. 2 buah wortel potong potong.
9. 2 buah kentang potong potong.
10. 1 sendok teh lada bubuk.
11. 1 sendok teh ketumbar bubuk.
12. Bumbu halus :.
13. 7 siung bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 1/2 buah pala.
16. Bumbu lainnya ;.
17. 2 sendok makan bawang goreng.
18. 1/2 buah jeruk nipis.
19. secukupnya Garam.
20. secukupnya Royco.

Langkah Memasak Sup iga sapi

1. Rebus iga dengan 3 liter air sampai mendidih lalu buang busa /kotoran yang mengapung sampai habis,lalu rebus lagi sampai air menyusut.
2. Lalu tambahkan sisa air rebus lagi,masukkan garam,kayu manis dan kapulaga.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga.rebus sampai daging empuk.
4. Lalu masukkan wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri,perasan jeruk nipis,royco dan bawang goreng,angkat sajikan.

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Crispy Chicken Steak Saus Barbeque Yang Lezat

Resep Ayam Bakar Saos Barbeque Yang Nikmat

Resep Proll Tape Oven Yang Enak

Resep Sambel Pencit Yang Renyah

Cara Memasak Bolu Lapis Surabaya Takaran Sdm Oven Tangkring No Ribet Yang Nikmat

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat

Rahasia Membuat Steak Ayam Barbeque Sauce Yang Renyah

Resep Siobak Sederhana Babi Oven Yang Nikmat

Cara Membuat Baso Aci Isi Daging Sapi Yang Gurih

Rahasia Memasak Prol Tape Jember Yang Nikmat

Resep Paha Ayam Kodok Saus Barbeque Dengan Setup Sayuran Dan Kentang Yang Lezat

Rahasia Membuat Burger Patty Ayam Yang Enak

Resep Scramble Egg With Mashed Potatoe And Barbeque Sauce Yang Renyah

Cara Memasak Pepes Ayam Yang Enak

Resep Semur Daging Presto Ala Betawi Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ayam Saus Barbeque Ala Korea Yang Enak

Resep 100 Avocado Vegetable Salad Yang Lezat

Cara Memasak Pepes Tahu Ayam Pr Masakanbungkusdaun Yang Enak

Resep Lapis Surabaya Keto Minimalis Yang Renyah

Resep Mpasi 9m Egg Tofu Udang Kentang Wortel Ubi Kuning Yang Renyah

Rahasia Memasak Red Velvet Dessert Box Yang Renyah

Resep Prol Tape Keju Kukus Tanpa Oven Tanpa Mixer Tintin R Yang Lezat

Rahasia Memasak Pepes Tahu Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Ungkep Kuning Untuk Pepes Yang Lezat

Resep Mie Goreng Jawa Spesial Ala Abang Abang Yang Nikmat