Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Nah, jika Anda tertarik untuk mencobanya silahkan simak resep daging. Lihat juga resep Ayam bakar saos barbeque enak lainnya!

Bahan Membuat Ayam bakar saos barbeque

500 gr Ayam.
Bumbu ungkep:.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 ruas lengkoas.
2 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
3 buah kemiri.
2 sdm ketumbar.
2 sdm lada.
2 sdm garam.
3 lb daun jeruk.
2 buah serei, geprek.
Secukupnya air.
Secukupnya bumbu barbeque (me delmonte).
2 sdm margarin.
1 sdm kecap.

Langkah Memasak Ayam bakar saos barbeque

Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bumbu ungkep..
Tumis bumbu ungkep hingga harum masukkan serei, daun jeruk aduk2, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air (me segelas air), jika drasa ayam blm empuk tambahkan air lg saat air sudah agak menyusut..
Buat saos olesan, ambil 3 sdm saos barbeque (tergantung porsi ayam) tambahkan kecap dan.margarin, aduk rata.
Angkat dan tiriskan ayam yg drasa sudah matang. Olesi ayam dengan saos barbeque kemudian panggang diatas teflon yang sudah dolesi dg margarin. Balik2 ayam sambil terus diolesi saos barbeque pd kedua sisi nya. Ulangi hingga ayam habis..
Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat....

Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya. Lazimnya di pasar malam, ayam bakar ini dipanggang dengan menggolek. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati.

Get Latest Recipe : HOME