Kue yang mirip dengan roti goreng ini memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya.

Bahan Membuat Donat kampung

Prepare 500 gram of tepung terigu pro tinggi (tepung cakra).
Prepare 5 sdm of susu bubuk dancow.
You need 5 sdm of gula pasir.
Prepare 1 bungkus of ragi instan (fermipan).
Prepare 4 butir of kuning telur.
It's 200 ml of air es.
You need 1 sdm of gula halus.
Prepare 100 gram of mentega.
It's of Topping:.
Prepare of Coklat mesis.
You need of Keju cheddar.
It's of Gula halus.

Langkah Memasak Donat kampung

Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering ke dalam baskom. Buat cekungan lalu masukkan telur. Mixer sebentar lalu tambahkan air dingin secara bertahap. Mixer dengan speed nomer 3 hingga adonan kalis. Sekitar 10-15 menit. Tergantung mixer masing-masing ya. Lalu tambahkan margarin. Mixer kembali selama 10-15 menit dengan speed 2 hingga adonan kalis elastis.
Timbang adonan sesuai selera,Bulat-bulatkan, lalu diamkan 10 menit. Oiya tutup dengan serbet bersih yaa.. Setelah 10 menit, pipihkan lalu lubangin tengahnya. Diamkan kembali hingga mengembang (me, kurleb 40 menit).
Panaskan minyak, gunakan api kecil. Goreng dengan sekali balik saja. Dinginkan. Dan donat siap di topping sesuai selera.

Dulu waktu saya masih tinggal di Paron dan duduk di bangku Sekolah Dasar. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua. Kunci kelezatan rasa donat terdapat pada toping dan kelembutan rotinya. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping.

Get Latest Recipe : HOME