Steak tempe panggang saos lada hitam (cocok untuk diet) Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana. Ambil dada ayam yang sudah disiapkan taadi. Lihat juga resep Ayam panggang bumbu rujak (Diet version) enak lainnya!

Bahan Membuat Steak tempe panggang saos lada hitam (cocok untuk diet)

1 buat tempe ukurang sedang.
1 sendok tepung terigu.
1 sendok tepung tapioka / maizena.
secukupnya Garam hula merica.
Bahan saos:.
1/4 potong bawang bombay.
2 siung bawang putih (cincang halus).
2 siung bawang merah (cincang halus).
1 saset saori lada hitam.
2 sendok saos tomat.
1 sendok kecap manis.
secukupnya Gula garam merica.
2 sendok minyak goreng untuk menumis.
100 cc air.
Pelengkap :.
Wortel kukus / rebus.
Kentang kukus / rebus.
Brokoli kukus / rebus.
Buncis kukus / rebus.
Disini saya hanya pakai wortel dan kentang saja.

Langkah Memasak Steak tempe panggang saos lada hitam (cocok untuk diet)

Pertama tempe potong kecil2, kukus sampai matang.
Setelah matang tempe haluskan tambahkan 1 sendok tepung terigu, 1 sendik tepung tapioka / maizena, garam gula merica secukupnya.
Panaskan teflon atau panggangan yg lain..
Disini saya memanggang tempe tanpa minyak ya....
Biarkan tempe mulai kecoklatan dan agak garing angkat sisihkan.
Untuk membuat saos pertama panaskan minyak.
Masukkan bawang merah, putih dan bombay. Tumis sampai kecoklatan dan harum.
Masukkan 1 saset saori saos lada hitam, saos tomat dan kecap. Lalu tambahkan air 100cc.
Masukkan garam gula merica. Incip rasanya.
Biarakan sampai mendidih. Angkat.
Siapkan piring yg sudah ada pelengkap sayur (wortel, kentang) tempe lalu siram dengan saos lada hitam.
Siap sajikan. Lebih nikmat selagi hangat.

Resep dengan petunjuk video: Rasa makanan yang terbuat dari tempe ini hampir menyerupai olahan daging sehingga pantas disebut sebagai Steak tempe! Steak tempe ala Royco dan Diah Didi bisa menggunakan saus tomat, saus teriyaki, saus lada hitam, saus barbeque, saus tiram, atau mengkombinasikan bahan saus tomat dengan saus tiram hasilnya kuah saus yang mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi steak. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Cari tahu fungsi dan risiko efek sampingnya di Hello Sehat.

Get Latest Recipe : HOME