Kuah Bakso/Sup Balung - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai macam juru masak. Mereka yang sudah jago memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Anda bisa memasak Kuah Bakso/Sup Balung memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kuah Bakso/Sup Balung

Anda butuh 1 kg Tulang Sumsum/Balung.
Siapkan 2 L air.
Siapkan 2 Daun bawang.
Siapkan Tangkai seledri.
Siapkan Daun seledri iris kasar.
Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
Bunda butuh 5 Bawang Putih geprek.
Kamu butuh 1 Wortel, potong agak besar.
Siapkan 2 sdm Garam atau lebih sesuai selera.
Bunda butuh 1 sdt merica.
Kamu butuh 1 sdt penyedap rasa.

Cara buat Kuah Bakso/Sup Balung

Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Kuah Bakso/Sup Balung -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Mudah sekali kan buat Kuah Bakso/Sup Balung ini? Selamat mencoba.