Sambal Goreng Hati Ampela Kecap Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Bahan Membuat Sambal Goreng Hati Ampela Kecap

10 buah hati ampela.
7 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 buah cabe merah besar.
2 buah cabe hijau besar.
2 biji tomat.
2 sdm bubuk cabe (boleh skip).
secukupnya Kecap manis.
Garam,penyedap,lada.
100 ml air.

Langkah Memasak Sambal Goreng Hati Ampela Kecap

Bersihkan hati ampela lalu rebus (boleh ditambahkan garam sama bawang putih geprek biar wangi) sampai matang,,tiriskan. Setelah dingin potong hati ampela sesuai keinginan (kalo suami ku sukanya potongan besar 🤭).
Iris bawang,cabe, dan tomat kemudian tumis sampai wangi..
Masukkan hati ampela yg sudah di potong aduk,lalu masukkan air. Kemudian masukkan juga kecap manis,bubuk cabe,garam,penyedap dan lada. Koreksi rasa.
Setelah air menyusut matikan api...

Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi. Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya! Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Biasanya, sambal goreng yang sering ditemui adalah sambal goreng kentang dan ati ampela.

Get Latest Recipe : HOME