Bola Ketan Hitam

Bahan Membuat Bola Ketan Hitam

1. Untuk Bola Ketan.
2. 500 ml air.
3. 200 gram ketan hitam.
4. 100 gram gula merah.
5. 1 saset santan kara.
6. 1 lembar daun pandan.
7. 1/2 sdt garam.
8. Unti Kelapa.
9. 2 sdm gula pasir.
10. 1/2 kelapa parut.
11. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Bola Ketan Hitam

1. Membuat Bola Ketan. Ketan dicuci bersih, tambahkan air yang sudah disiapkan lalu dimasak menggunakan mejikom, tunggu hingga matang. Estimasi waktu yang diperlukan selama 40 menit..
2. Apa bila sudah matang, Siram dengan santan kara, taburkan garam dan irisan gula merah. Aduk hingga tercampur rata..
3. Biarkan beras ketan hitam tetap berada di dalam wadah tersebut selama beberapa saat, agar bumbunya meresap. Selanjutnya beras ketan dikukus sekitar 20 menit dengan api sedang..
4. Membuat Unti Kelapa Kelapa parut dan garam dicampur, kemudian dikukus bersama beras ketan dengan pembatas daun pisang. Setelah semuanya matang, matikan apinya. Angkat dan dinginkan..
5. Selanjutnya, Untuk bahan unti, tambahkan gula pasir lalu aduk sampai rata. Sedangkan untuk ketan hitamnya dibentuk menjadi bola - bola kecil. Gulirkan bola - bola ketan tadi di atas unti kelapa..
6. Bola - bola ketan hitam siap untuk dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Puff Pastry Bolen Yang Lezat

Rahasia Memasak Green Squash Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Corned Ala Mama Asi Ylovea Yang Lezat

Cara Memasak Temulawak Jamu Yang Enak

Cara Membuat Bubur Merah Nangka Yang Nikmat

Cara Membuat Teh Telang Cantik Manis Yang Renyah

Rahasia Memasak Mocktail Madu Yang Enak

Resep Butim Ayam 7month Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bubur Nasi Ikan Kembung Wortel Tomat Hijau Yang Renyah

Resep 240 Donat Oven Basic Tinggal Topping Yang Nikmat

Resep Bolen Pisang Puff Pastry Instant Yang Nikmat

Cara Memasak Kunir Asem Madu Yang Lezat

Cara Memasak Mango Mocktail Yang Lezat

Resep Bolen Coklat Keju Yang Renyah

Resep Pisang Bolenberasa Kek Ada Puff Pastry Didalamnya Yang Renyah

Rahasia Memasak Butim Udang With Scumbled Egg 4 8month Yang Nikmat

Resep Bubur Ayam Bandung Yang Lezat

Resep Klepon Ubi Ungu Dan Klepon Goreng Yang Lezat

Cara Memasak Manisan Permen Pepaya Yang Enak

Cara Membuat Bubur Ayam Seadanya Yang Nikmat

Cara Membuat Pisang Bolen Keju Yang Lezat

Resep Tom Yum Yang Gurih

Cara Membuat Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Enak

Resep Kunyit Asam Yang Lezat

Resep Tomyum Soup Yang Enak