240. Donat Oven (basic tinggal topping)

Bahan Membuat 240. Donat Oven (basic tinggal topping)

1. 300 gram tepung segitiga biru.
2. 1 butir telur.
3. 140-150 ml air dingin.
4. 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow).
5. 1 sdm fermipan..gak munjung (1.5 sdt).
6. 1 sdm margarin (munjung).
7. Sejumput garam.

Langkah Memasak 240. Donat Oven (basic tinggal topping)

1. Masukkan tepung telur, fermipan, gula dan susu. Untuk basic roti no mixer ada link dibawah ya (lihat resep).
2. Tambahkan air 140 ml dulu, jika dirasa masih ada yang kering dibawahnya habiskan sisanya. Jika sudah setengah kalis tambahkan margarin dan sejumput garam. Matikan mixer juga sudah kalis 90%. Tutup dengan lap bersih diamkan selama 1 jam tergantung suhu ruang..
3. Jika sudah mengembang 2x lipat. Kempiskan dan bagi adonan bebas (kalau saya pakai size 48-50 gram kemudian bulatkan dan jika sudah semua diamkan sampai 10 menit sambil ditutup lagi dengan lap bersih. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin tipis-tipis..
4. Jika sudah ambil 1, kemudian lumuri dengan sedikit tepung. Pipihkan dengan telapak tangan sampai kurleb 1 cm. Kemudian cetak dengan cetakan donat atau boleh manual. Untuk yang pakai cetakan celupkan dulu ke tepung ya agar tidak lengket. Jika sudah semua dicetak bersihkan bekas tepung yang menempel di roti dengan kuas. Istirahatkan 30 menit sambil ditutup lap bersih..
5. 15 menit sebelum masa isitirahat selesai. Nyalakan oven di suhu 180'selama 15 menit. Jika sudah panggang kurleb 10-15 menit tergantung oven masing-masing. Jika sudah angkat dan pindahkan ke cooling rack..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bakwan Tahu Crispy Yang Nikmat

Resep Bumbu Sate Sambal Kacang Yang Gurih

Resep Roti Kopi Yang Lezat

Rahasia Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap Yang Gurih

Resep Bakwan Renyah Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Geprek Ala Bu Rum Jogja Yang Gurih

Resep Sate Ayam Sambal Kacang Yang Renyah

Resep Bakwan Jagung Yang Enak

Cara Memasak Lime Mojito Yang Nikmat

Resep Roasted Vegetables Kentang Brokoli Wortel Panggang Low Cal Yang Lezat

Rahasia Membuat Sate Ayam Sambal Kacang Yang Gurih

Resep Ubi Goreng Crispy Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Versi Diet Yang Nikmat

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat

Resep Mojito Lime Minty Berry Yang Nikmat

Cara Memasak Terong Crispy Yang Renyah

Cara Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Enak

Resep Japchae Bihun Goreng Resep Asli Korea Yang Renyah

Resep Bakwan Krispi Praktis No Bumbu Uleg Yang Lezat

Resep Sambal Dadak Lemon Cui Jeruk Kunci Ala Indi Yang Gurih

Cara Memasak Donat Ubi Yang Enak

Resep Waffle Selai Apel Yang Gurih

Resep Bunrongrengnyabuncis Terong Goreng Renyah Yang Nikmat

Cara Membuat Es Buah Yakult Yang Lezat

Rahasia Memasak Bakwan Udang Krispi Simple Yang Lezat