Kacang bawang dengan aroma jeruk pun termasuk yang. Kemudian goreng ikan kakap sampai kering.sisihkan. Dalam sebuah wadah campur semua bumbu sampai rata, lalu oleskan diatas bagian ikan kakap, masak diatas salamander untuk memanaskan/mengeringkan bagian atasnya.
Bahan Membuat Kacang Goreng Aroma Daun Jeruk
- 1 bungkus kacang tanah kupas (800 g).
- Bumbu halus:.
- 4 buah bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 2 sdm garam.
- Bahan merebus:.
- 1 sucset kara 65ml.
- 1/2 sdm gula putih.
- Bumbu halus.
- Pelengkap:.
- 10 buah bawang putih iris tipis goreng.
- 50 lbr daun jeruk, cuci iris tipis2.
Langkah Memasak Kacang Goreng Aroma Daun Jeruk
- Cuci bersih kacang, tiriskan. Kupas bawang putih cuci bersama daun jeruk.
- Haluskan 4 buah bawang putih, 2 kemiri dan garam. Tuang santan ke panci tambahkan air 500 ml dan bumbu halus aduk rata, tambahkan kacang yg sdh dicuci, rebus sampai mendidih sambil diaduk, matikan kompor. Tunggu dingin (sekitar 30 menit).
- Panaskan penggorengan beri minyak, stlh minyak panas goreng kacang sedikit demi sedikit, jk sdh layu tambahkan bawang putih iris goreng sampai kekuningan, tambahkan daun jeruk iris sambil dibolak balik. Angkat ririskan. Lakukan sampai semua kacang habis digoreng. Tiriskan, jk sdh dingin simpan ke toples agar tetap kriuk. Sajikan.
Kacang Daun Jeruk Panggang, Renyah, Gurih, Pedas. Kemudian ambil daun jeruk nipis dan lumuri ayam dengan daun jeruk nipis hingga merata. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Cara selanjutnya tambahkan daun jeruk purut.
Get Latest Recipe : HOME